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Gastronomia

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.
“diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional”

Receta de la paella Albufera

Receta de la paella Albufera

  Ingredientes para 4 personas 400 gamos de arroz 150 gramos de rape, cortados en dados 100 gramos de almejas 100 gramos calamares, cortados a trozos 100 gramos…

Tapas falleras

Tapas falleras

Miguel Légor Supongo que Turismo Valencia estará al tanto, pero principalmente el colectivo de bares, del concurso Picaeta Fest que la Agrupación Fallas Centro está realizando desde el…