Si algo nos da esta obra de arqueólogos culinarios contemporáneos, exhumando y reconstruyendo sociedades pasadas, para llegar a dar con...
Leer másJavier Gázquez. Experto en marketing online. Internet es el medio que más facilidades ha proporcionado en las últimas décadas a...
Leer másMiguel Légor. El día 14 de este mes se cumplirán veinticinco años de un día grande para los Poblados...
Leer másMiguel Légor. La Revista d’estudis fallers del pasado mes de febrero dedicó un protagonismo especial a Francesc de Paula Llop...
Leer másLos silencios emocionales Una imagen de la pieza teatral 'La más fuerte'. El Péndulo | Jimmy...
Leer másGil-Manuel Hernàndez i Martí. Sociólogo e historiador y Profesor Titular del Departament de Sociologia i Antropologia Social de la Universitat...
Leer másRevista Valencia Cómica. 1891. Este semanario festivo nació en la ciudad a finales del siglo XIX....
Leer másUn siglo de evolución del plato más universal (1850-1950) "Un arroz a la valenciana decimonónico " ...
Leer más