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Agenda gastronómica

La mejor edición de Gastrónoma reunirá a 40 Estrellas Michelín

La mejor edición de Gastrónoma reunirá a 40 Estrellas Michelín

La feria, que se celebrará del 11 al 13 de noviembre, crece en oferta y da un salto cualitativo en sus contenidos para atraer al público profesional Más profesional. Más internacional. Y con mayor implicación de los cocineros. Así será la próxima edición de Gastrónoma, el gran evento de la gastronomía de la Comunitat Valenciana, […]

Todo a punto para el I Concurso de Gazpacho Villa de Tous este domingo 11 de Noviembre

Todo a punto para el I Concurso de Gazpacho Villa de Tous este domingo 11 de Noviembre

Veintiséis restaurantes y entidades gastronómicas de la Comunitat Valenciana y Andorra participan este domingo 11 de Noviembre en la primera edición del Concurso de Gazpacho Valenciano «Villa de Tous» que se celebrará en el Paseo Plaza de España esta población de La Ribera Alta desde las 10 horas. El concurso está organizado por Tus Noticias […]

El Mercado Central fomenta la alimentación saludable entre los niños

El Mercado Central fomenta la alimentación saludable entre los niños

La frutas y verduras de ‘La Pandi’, un proyecto educativo de Sakata, visitan el Mercado Central en vísperas de Halloween, con la calabaza Pilgrim como protagonista Valencia, . El Mercado Central ha querido colaborar con la empresa Sakata Seed Ibérica, productora de semillas, que habitualmente realiza acciones dirigidas a promocionar el consumo de frutas y […]

ebrián reconoce ‘el excelente trabajo de promoción y control de calidad desarrollado por el Consejo Regulador del Kaki de la Ribera del Xúquer’

ebrián reconoce ‘el excelente trabajo de promoción y control de calidad desarrollado por el Consejo Regulador del Kaki de la Ribera del Xúquer’

La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha puesto en valor “el excelente trabajo de promoción y control llevado a cabo desde hace 20 años por el Consejo Regulador de la DO. Kaki de la Ribera del Xúquer”. Cebrián se ha manifestado en estos términos durante la presentación del […]

Jornadas Gastronómicas Menús MadeinCV

Jornadas Gastronómicas Menús MadeinCV

La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), a través de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana,  presenta Jornadas Gastronómicas Menús MadeinCV. Se trata de unas jornadas dedicadas al producto valenciano en las que, entre el 27 de septiembre y el 7 de octubre, 34 restaurantes […]

La mejor materia prima de la Marina Alta estará presente en el Festival Gastronómico D*na

La mejor materia prima de la Marina Alta estará presente en el Festival Gastronómico D*na

València,  La gastronomía de la Marina Alta será una de las grandes protagonistas de la segunda edición del Festival Gastronómico D*na de Dénia. El encuentro, que tendrá lugar los próximos días 29 y 30 de septiembre en el Paseo de la Marineta Cassiana, reunirá a más de una quincena de cocineros locales que, junto a […]

El Salón Gourmets arranca motores

El Salón Gourmets arranca motores

Tras el paréntesis estival llega septiembre, el mes de la puesta a punto y de afrontar los nuevos proyectos cargados de energía. El motor de Grupo Gourmets ya ha arrancado y se prepara para la celebración del Salón Gourmets que tendrá lugar del 8 al 11 de abril de 2019. Con la 33 edición se pretende marcar un nuevo […]

Festa de la sega – 7ª edició

Festa de la sega – 7ª edició

PROGRAMA D´ACTIVITATS – DIUMENGE, 23 DE SETEMBRE DE 2018 09.00 h. – Itinerari didàctic per a l´observació d´aus (eixida en barca des de el port). 10.00 h. – Passejos amb barca des de el port de Catarroja. 11.00 h. – Show Cooking amb Luis Zorrilla (Rest. Marenostrum, de El Perellonet). Arròs: Arroz de Bogavante y Morcilla. 11.30 […]

La D.O. arroz de Valencia organiza este domingo la VII edición de la fiesta de la siega

La D.O. arroz de Valencia organiza este domingo la VII edición de la fiesta de la siega

La celebración mantendrá sus actividades tradicionales y tendrá como gran novedad unos Show Cookings a cargo de prestigiosos chefs valencianos El próximo domingo 23 de septiembre, la D.O. Arroz de Valencia vuelve a organizar la Fiesta de la Siega, que este año celebra su séptima edición convertida en una cita de referencia para los amantes de la historia […]

58 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

Ocho semifinales celebradas en siete países diferentes de cuatro continentes, más una semifinal disputada en las pantallas digitales y 40 participantes de todo el mundo que concurrirán en la gran final del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca para hacerse con el título de Mejor Paella Valenciana del Mundo de 2018. Ocho semifinales celebradas en […]

15 paellas en 15 lugares diferentes con Paco Brocal

15 paellas en 15 lugares diferentes con Paco Brocal

El próximo Jueves día 20 de Septiembre celebramos un día importante en la Comunidad Valenciana: El Día Internacional de la Paella, una de las referencias de nuestra tierra y nuestra cultura. En conmemoración con esta fecha tan representativa hemos decidido asumir un gran reto: cocinar 15 paellas en 15 lugares diferentes, siendo algunos de ellos […]

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