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Bebidas

Consejos para quedar como un wine lover. ¡Toma nota!

Consejos para quedar como un wine lover. ¡Toma nota!

A la hora de probar un buen vino son los factores que influyen, es cierto que hay elementos objetivos que hacen que apreciemos mejor las propiedades de este producto. Un ejercicio de cata supone un trabajo de reconocimiento del vino y su esencia, degustar no es catar. Distinguir aromas y colores, las sensaciones que produce el vino, el […]

Cooperatives Agro-Alimetàries de la CV organiza la primera edición de Coopera Sumiller Selección

Cooperatives Agro-Alimetàries de la CV organiza la primera edición de Coopera Sumiller Selección

Valencia Noticias | Redacción.– El Palacio de los Mercader, sede de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, ha acogido en la tarde del lunes la celebración de la primera edición de Coopera Sumiller Selección, un evento de vinos cooperativos dirigido a sumilleres y profesionales del sector organizado en colaboración con la Federación de Asociaciones de […]

Nace la primera cerveza homenaje al barrio del Carmen, con el diseño de Paco Roca

Nace la primera cerveza homenaje al barrio del Carmen, con el diseño de Paco Roca

El Péndulo | Redacción.- La cerveza artesanal también es cosa de los restaurantes hasta el punto de que uno de ellos, LaLola, al lado del Micalet desde hace más de una década, ha lanzado al mercado la primera cerveza que homenajea al barrio del Carmen, “un grito muy necesario en este momento para destacar todo […]

Leo Gávez y Ernest Ross ganan el concurso de coctelería Comunitat Valenciana y Murcia

Leo Gávez y Ernest Ross ganan el concurso de coctelería Comunitat Valenciana y Murcia

El Péndulo | Redacción.- El local Zensa La Marina situado en la ciudad de Denia fue el escenario elegido para el Torneo de Flairbartending de la Comunidad Valenciana y Región de Murcia. El torneo estuvo muy disputado, todos los participantes estuvieron a la altura y fue un espectáculo acrobático espectacular en el que los barmans […]

La Berliner Wine Trophy premia a cinco vinos valencianos

La Berliner Wine Trophy premia a cinco vinos valencianos

El Péndulo | Redacción.- Cuatro vinos valencianos comercializados por Anecoop Bodegas resultaron premiados en el concurso internacional vinícola más importante de Alemania, Berliner Wine Trophy, en concreto cuatro de Bodega La Viña y uno de Bodegas Reymos, ambas con Denominación de Origen Valencia. Según informó Anecoop, los caldos Venta del Puerto Nº 18 2011, Venta […]

Guía Peñín regresa a Tokio para promocionar el vino español

Guía Peñín regresa a Tokio para promocionar el vino español

ValenciaNoticias | Redacción.- Con una previsión de asistencia de más de 500 profesionales, el 7 julio abrirá sus puertas el último de los salones internacionales Guía Peñín del calendario 2015, el II Salón Selección Guía Peñín Tokio. Esta segunda edición volverá a celebrarse en el Hotel Hyatt Regency Tokyo, situado en el céntrico barrio de […]

Las Cervezas del Mercado conmemora la batalla de Waterloo con la cerveza que hizo vencer a las tropas aliadas contra Napoleón

Las Cervezas del Mercado conmemora la batalla de Waterloo con la cerveza que hizo vencer a las tropas aliadas contra Napoleón

Valencia Noticias | Redacción.- Hace justo dos siglos, las tropas británicas, holandesas, alemanas y prusianas consiguieron, dirigidas por el Duque de Wellington,  vencer a Napoleón Bonaparte en la batalla de Waterloo. Canciones de Abba aparte, cuenta la leyenda que una cerveza fue la “poción mágica”  que logró el hito, gracias a la energía que transmitió […]

Bierwinkel presentó la primera cata de Sagra en Valencia

Bierwinkel presentó la primera cata de Sagra en Valencia

Valencia Noticias | Redacción.- El miércoles 3 de junio, el maestro cervecero, Luis Manuel Rodríguez y el director de Sagra, Carlos García, vinieron desde Toledo a Valencia, a Las Cervezas del Mercado de Colón by Bierwinkel, para ofrecer, por primera vez en Valencia un “meet the brewer” o “encuentro cervecero” con cata de 4 cervezas artesanas de Sagra, una de […]

Bierwinkel presenta en el Mercado de Colón en exclusiva la Lluna’s Happy Flower

Bierwinkel presenta en el Mercado de Colón en exclusiva la Lluna’s Happy Flower

Las Cervezas del Mercado by BWK, celebrarán el próximo jueves, 4 de junio, la Shopening Night con dos barriles en exclusiva de una cerveza artesana ecológica, la Lluna’s Happy Flower y varias botellas de una tirada limitada que conmemorará la temática de la Shoppening Night dedicada a los hippies de los 70. La Lluna’s Happy […]

Bierwinkel trae a Valencia la primera cata de cervezas artesanas de Sagra

Bierwinkel trae a Valencia la primera cata de cervezas artesanas de Sagra

Valencia Noticias | Redacción.- El próximo miércoles, 3 de junio a las 20:30 horas, el maestro cervecero, Luis Manuel Rodríguez y el director de Sagra, Carlos García, vendrán desde Toledo para ofrecer, por primera vez en Valencia un “meet the brewer” o “encuentro cervecero” con cata de 4 cervezas artesanas de Sagra, una de las […]

Bodegas Bocopa presenta el vino tinto inspirado en la ciudad de Benidorm

Bodegas Bocopa presenta el vino tinto inspirado en la ciudad de Benidorm

Valencia Noticias | Redacción.- Bodegas Bocopa presentó anoche Señorío de Benidorm, un vino tinto inspirado en la esencia de la ciudad alicantina y que incorpora en la etiqueta el lema turístico: “Un lugar para volver”. La presentación tuvo lugar en el Ayuntamiento de Benidorm donde se ha dado a conocer que en total se distribuirán […]

Cervezas Alegría o la cultura de sabor y saber de cerveza

Cervezas Alegría o la cultura de sabor y saber de cerveza

Valencia Noticias | Javier Furió. Fotos: Roberto Fariña.- Procedentes de la segunda hornada de proyectos emprendedores desarrollados al abrigo de la inspiración y el apoyo del programa Lanzadera, los jóvenes empresarios Guillermo Herrera e Irene Dorado, cuyo decidido impulso ha dado lugar a Cerveza Artesana Alegría, han presentado hoy sus instalaciones en Massanassa que, con una extensión […]

Los barmans valencianos celebran su 50 aniversario

Los barmans valencianos celebran su 50 aniversario

El Péndulo | Redacción.- Mañana martes, en el Centro Cultural Espai La Rambleta, y a partir de las 17:00 horas, se celebra el 62 Concurso de Coctelería de la Comunidad Valenciana y Región de Murcia. Los barmans participantes competirán en dos modalidades: los jóvenes barmans en la categoría de After Dinner y los jefes de […]

Abre el nuevo Casal Amstel en el Mercado de Tapinería

Abre el nuevo Casal Amstel en el Mercado de Tapinería

El Péndulo | Redacción.- Estas Fallas, Amstel ha recogido el sabor de los 5 grandes días de fiesta en 5 tapas creadas gracias a la colaboración de 5 expertos en la fiesta y 5 reconocidos cocineros valencianos. Una iniciativa en la que han aportado el sentir fallero el artista fallero Manolo García, el pirotécnico Gori, […]