celíacos

El Ayuntamiento analiza productos sin gluten para garantizar que son aptos para los celiacos

El Ayuntamiento analiza productos sin gluten para garantizar que son aptos para los celiacos

La Concejala Delegada de Sanidad y Consumo, Lourdes Bernal, ha entregado a la Presidenta de la Asociación de Celiacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), Isabel Tejedor, los informes de los análisis que el Laboratorio Municipal ha realizado a aquellos productos aportados por la citada asociación. Estos informes analíticos, que permiten que ACECOVA compruebe y garantice […]

La solución para que los restaurantes informen a sus clientes celíacos sobre los alérgenos

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Isabel Tejedor de Ron, Presidenta de la asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA) y Javier Sepúlveda Soler, CEO de Softonthecloud, firmaron, el pasado 3 de noviembre, en la sede que ACECOVA tiene en Valencia, un acuerdo de colaboración para que todos los establecimientos asociados puedan crear su carta online de forma rápida y sencilla. Dicho acuerdo está […]