13 de octubre de 2025
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Alicante Gastronómica Solidaria, premiada por su labor tras la DANA en Valencia

Alicante. La Asociación de Derecho Sanitario de la Comunitat Valenciana (ADSCV) ha culminado su octavo congreso otorgando el V Premio de Derecho Sanitario a la fundación Alicante Gastronómica Solidaria. Este reconocimiento se debe a su destacado papel en la asistencia a los municipios de la provincia de Valencia perjudicados por las inundaciones del 29 de octubre pasado.

El presidente de la ADSCV, Caros Fornes, entregó el galardón a Carlos Baño, presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, acompañado por Jesús Navarro y Gema Amor, presidente y directora de la fundación, respectivamente, en el Auditorio del Colegio de Médicos de Alicante. Durante su intervención, Fornes destacó otros ejemplos de compromiso en la defensa de los profesionales sanitarios en la Comunitat Valenciana, citando a ganadores de ediciones anteriores como la Confederación Salud Mental España, la Fundación Rei Jaume I, la Fundación IVO y la doctora María Isabel Moya.

En un año marcado por las secuelas de la dana en Valencia, Fornes enfatizó la importancia de reconocer el esfuerzo de miles de voluntarios anónimos que apoyaron a los afectados, contribuyendo a la rehabilitación de viviendas, comercios y centros de atención sanitaria. La ADSCV eligió a Alicante Gastronómica Solidaria para este honor por haber sido una de las primeras entidades en llevar sus recursos a la zona cero, donde ofrecieron comida caliente y organizaron eventos como la cabalgata de los Reyes Magos en Llocnou de la Corona, Sedaví, Benetússer, Alfafar, Massanassa, Catarroja y Albal.

En la clausura del evento, Fornes también urgió a las autoridades a enfrentar los desafíos de la salud digital, alertando sobre “los abusos en la era de la salud digital” y la necesidad de “actualizar la legislación para perseguirlos”. Advirtió sobre los riesgos de la promoción y venta de servicios o productos no autorizados en internet, y los expertos en derecho sociosanitario reunidos en Alicante pidieron al Gobierno impulsar el Plan para la Protección de la Salud frente a las Pseudoterapias, aprobado en 2018, para asegurar la publicidad veraz y garantizar el desempeño de actividades sanitarias por profesionales debidamente titulados.

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