Gastronomia
Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica."diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"
Heineken españa redobla su contribución a la comunidad valenciana con más de 340 millones de euros en los últimos tres años
Amstel ‘Hecha en València’ impulsa el Día Oficial de l’Esmorzà HEINEKEN ESPAÑA REDOBLA SU CONTRIBUCIÓN A LA COMUNIDAD VALENCIANA CON...
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DYC celebra el día del padre con una experiencia especial en segovia
Con motivo de esta fecha, DYC ha creado, para seguir celebrando el orgullo por lo nuestro, un plan que incluye la visita...
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Agua de Benassal apuesta por recuperar la memoria histórica del fundador Dr. Antoni Puigvert
Agua de Benassal establece, junto a Fundación Puigvert, un marco de colaboración que se materializará, principalmente, entre tres ámbitos de...
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El Museu Comarcal de l’Horta Sud presenta en primicia una exposición con la primera referencia escrita del «arroz a la valenciana» primera denominación de la paella
> "Arròs a la valenciana per a la reina d'Espanya" presenta en primicia seis menús originales para los reyes de...
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Vive las Fallas de la mano de Sabbia
Las fiestas más internacionales e importantes de nuestro país tienen sabor valenciano. El olor a pólvora, la intensidad de las...
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Desde Francia llegan a la Escuela de Hostelería Veles e Vents promesas de la cocina para continuar su formación en Valencia
El futuro de la gastronomía se da cita en este importante encuentro que tendrá lugar en Valencia, entre dos prestigiosas...
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Los precios de restauración suben al 7,7%
Los precios de las actividades de restauración aumentan en enero un 7,7% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos...
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Binhui Food (Valencia) cocina la mejor paella de Fetge de bou de 2023, y Pastelería Pana tiene el mejor dulce con cacau de Collaret.
Hoy se ha celebrado la IV edición del Concurso de Paella de fetge de bou (hígado de toro) y postres...
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