El precio del aceite de oliva virgen extra desde el 18 de noviembre: así están las ofertas

Lunes, 17 de noviembre de 2025 | Actualizado: martes, 18 de noviembre de 2025, 19:57 h | Redacción

El aceite de oliva se encareció un 2,7% en octubre, su primera subida mensual desde octubre de 2024 y la más elevada desde marzo del año pasado, según los últimos datos del IPC publicados por el INE. Desde enero de 2021, este producto acumula un incremento del 53,7% en su precio.

Aun así, quedan lejos los meses en los que el aceite de oliva virgen extra llegó a venderse entre 12 y 15 euros el litro en los supermercados españoles. La escalada comenzó en abril de 2021 y culminó en diciembre de 2023, cuando una botella del llamado “oro líquido” costaba más del doble que dos años antes.

Del IVA rebajado al nuevo escenario de precios

La escalada de precios llevó al Gobierno a eliminar temporalmente el IVA del aceite de oliva virgen extra. Esa medida, sin embargo, terminó el pasado 1 de enero. Desde entonces, las tarifas han ido corrigiéndose a la baja hasta alcanzar el nivel actual, situado en la franja de 4,5-5 euros el litro en la mayoría de supermercados.

A fecha de 18 de noviembre, es relativamente sencillo encontrar ofertas por debajo de los cinco euros el litro en las principales cadenas de distribución.

Precios del aceite de oliva virgen extra por cadenas de supermercados

Mercadona

– Aceite de Oliva Virgen Extra Hacendado, botella 1 litro: 4,65 euros.

– Aceite de Oliva Virgen Extra Hacendado, garrafa 3 litros: 13,70 euros.

Consum

– Aceite Oliva Virgen Extra, botella 1 litro: 4,65 euros.

– Aceite Oliva Virgen Extra Consum, garrafa 3 litros: 13,70 euros.

Carrefour

– Aceite de Oliva Virgen Extra Carrefour Extra, botella 1 litro: 4,64 euros.

– Aceite de Oliva Virgen Extra Aromas del Sur, garrafa 5 litros: 19,95 euros (precio en carrefour.es).

Eroski

– Aceite de Oliva Virgen Extra Eroski, botella 1 litro: 4,65 euros.

– Aceite de Oliva Virgen Extra Servihostel, garrafa 5 litros: 22,62 euros.

Dia

– Aceite de Oliva Virgen Extra La Almazara del Olivar de Dia, botella 1 litro: 4,65 euros.

– Aceite de Oliva Virgen Extra La Almazara del Olivar de Dia, garrafa 3 litros: 13,70 euros (precio en dia.es).

Hipercor

– El Corte Inglés Aceite de Oliva Virgen Extra, botella 1 litro: 4,85 euros (precio en hipercor.es).

– El Corte Inglés Aceite de Oliva Virgen Extra, garrafa 5 litros: 23,85 euros.

Alcampo

– Fruto del Sur Aceite de Oliva Virgen Extra, botella 1 litro: 4,83 euros.

– Fruto del Sur Aceite de Oliva Virgen Extra, garrafa 5 litros: 23,91 euros.

Lupa

– Aceite Alteza Oliva Virgen Extra, botella 1 litro: 4,65 euros.

– Aceite Oliva Virgen Extra Cieloliva, garrafa 5 litros: 23 euros.

Seguimiento de precios: datos de FACUA y webs de supermercados

Los precios citados proceden de la web super.facua.org, de FACUA-Consumidores en Acción, que monitoriza a diario la evolución del importe del aceite de oliva y otros productos básicos en seis grandes cadenas de supermercados: Alcampo, Carrefour, Dia, Eroski, Hipercor y Mercadona.

En el caso de Consum y Lupa, las cifras se han extraído directamente de sus páginas web. Este seguimiento permite comprobar en tiempo real si la reciente subida del IPC se traslada o no a las etiquetas en los lineales y hasta qué punto las ofertas puntuales logran contener la factura final de la cesta de la compra.