El responsable del restaurante El Ventorro ha informado que Carlos Mazón, presidente en funciones de la Generalitat Valenciana, y la periodista Maribel Vilaplana abandonaron el local entre las 18:30 y las 19:00 horas el pasado 29 de octubre de 2024. Esta declaración se realizó ante la jueza de Catarroja, en el marco de la investigación sobre la gestión de la devastadora dana, que ha causado 229 fallecimientos. Está previsto que Juanfran Pérez Llorca, secretario general del PPCV y candidato a suceder a Mazón, también preste declaración.
En el procedimiento se citó al dueño de El Ventorro debido a que fue la única persona que tuvo acceso al reservado donde Mazón y Vilaplana comieron, para determinar si escuchó alguna comunicación entre el presidente y la exconsellera de Interior y Emergencias, Salomé Pradas, quien también es investigada.
El testigo, que conoce a Carlos Mazón como cliente pero no mantiene una relación personal con él, detalló que la comida en el reservado del primer piso fue reservada por la Generalitat unos días antes. Mazón llegó solo y sin escolta entre las 14:15 y 14:30 horas, cuando se le ofreció agua y olivas. Vilaplana se unió alrededor de las 14:50 o 15:00 horas, siendo guiada al reservado.
El propietario del restaurante afirmó que personalmente tomó nota del pedido de ambos. Los comensales permanecieron en el lugar hasta aproximadamente las 18:30 o 19:00 horas. A las 18:15 horas ya no había más clientes en el establecimiento.