Browse Category

Gastronomía y turismo - Page 281

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.

"diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"

Presentación en Invat.tur de la tercera edición del curso de experto universitario en Cocina Tecnológica

El Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas (Invat.tur) acoge el jueves 10 de diciembre a partir de las 13 horas la presentación de la tercera edición del Curso de Experto Universitario de Cocina

8 de diciembre de 2015

Gastronomía y turismo·Tecnología de los alimentos

Colomer: ‘La apuesta por la gastronomía es una de nuestras prioridades por su aportación a la experiencia turística’

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha afirmado que “el turismo gastronómico es una prioridad para el gobierno valenciano, ya que resulta clave en la configuración de la experiencia turística”. Al

5 de diciembre de 2015

Gastronomía y turismo

Una nueva técnica permite determinar de forma rápida y precisa el contenido en sodio del jamón curado

El estudio llevado a cabo por la Universidad de Valladolid, CARTIF y CAMPOFRÍO permite clasificar el jamón en función de su contenido en sal gracias a la tecnología NIRS UVA/DICYT Investigadores de la

3 de diciembre de 2015

Tecnología de los alimentos

Las bananas están en peligro de extinción

Un nuevo virus destruye los cultivos de Panamá, país que exporta el 82 por ciento de la variedad Cavendish. Científicos buscan una solución a tiempo, pero se muestran pesimistas Respecto a la

2 de diciembre de 2015

Canal Medio Ambiente·Tecnología de los alimentos

La nueva ‘advertencia’ sobre el consumo de sal que se verá en los restaurantes de Nueva York

Desde hoy, el logotipo de un salero acompañará aquellos platos que excedan el límite diario de sodio recomendado. Incluirá sándwiches, ensaladas y hamburguesas, entre otros platos Comienza una nueva era en las

2 de diciembre de 2015

Gastronomía y turismo

I Concurso de Cortadores de Jamón ‘Eventos Petxina’

Valencia Noticias | Redacción.- El pasado fin de semana se celebró en el Centro Cultural y Deportivo La Petxina el I Curso de cortadores de Jamón ‘Eventos Petxina’. Impartió el curso José

2 de diciembre de 2015

Gastronomía y turismo

Los Food Trucks conquistan la Feria del Automóvil de Valencia

Valencia Noticias | Redacción.- La Feria del Automóvil 2015 cumple su XVIII edición en Valencia del 4 al 8 de diciembre y lo hace más cargada de sorpresas y novedades que nunca.

1 de diciembre de 2015

Gastronomía y turismo

La primera paella del mundo hecha a música

100 músicos de la Banda Primitiva de Lliria, interpretando en directo una melodía compuesta especialmente para la ocasión, han cocinado hoy con sus notas la primera paella hecha con música de la

30 de noviembre de 2015

Agenda·Gastronomía y turismo

El Patronato de Turismo patrocina la jornada de Turismo y Gastronomía Ruta del Arroz

La diputada de Turisme, Pilar Moncho, ha inaugurado esta mañana el encuentro que ofrece una feria turística, show cookings, ponencias y degustaciones gastronómicas, en Cullera El Patronato de Turismo “València, Terra i

30 de noviembre de 2015

Agenda·Gastronomía y turismo

Ximo Puig y Jorge Rodríguez brindan con los bodegueros para reivindicar el cava de Requena

El presidente de la Diputación de Valencia, Jorge Rodríguez, ha asistido esta mañana, junto al presidente de la Generalitat, XImo Puig, y el alcalde de Requena, Mario Sánchez, al primer Brindis del

30 de noviembre de 2015

Agenda·Gastronomía y turismo

El Patronato de Turismo patrocina la XVI Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos

Casinos celebra este fin de semana la XVI Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones con la colaboración del Patronato de Turismo de la Diputación de Valencia. La diputada de Turismo, Pilar

28 de noviembre de 2015

Gastronomía y turismo

La moniliasis, una plaga del cacao con graves efectos

La presencia de esta plaga es más evidente en épocas de lluvia, donde las condiciones de temperatura y humedad son favorables para el crecimiento de este patógeno INIAP/DICYT La monilia, Moniliophthora roreri en

28 de noviembre de 2015

Tecnología de los alimentos

Previous 1 … 279 280 281 282 283 … 296 Next

Go toTop