Gastronomia
Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica."diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"
Consum y Mercadona se unen y llaman a la responsabilidad: consumo moderado para asegurar el abastecimiento en Valencia
En respuesta a la situación de emergencia causada por la DANA, las cadenas de supermercados Consum y Mercadona han emitido...
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¿Se tambalea la realeza de la hamburguesa? Una mirada global al “Índice Big Mac” y la amenaza latente de las intoxicaciones alimentarias
El “Índice Big Mac” revela el alto precio de la hamburguesa en el mundo, pero los recientes casos de intoxicación...
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Carlos Garcia de Dexcaro & Ossadía gana el concurso gastronómico de jóvenes talentos en la Bienal del Arroz de Cullera
El chef de Dénia triunfa con un innovador arroz seco de pichón y colmenillas, representando la esencia de la gastronomía...
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Patitas de Cerdo en Salsa Tradicional (receta de mi madre)
Las patitas de cerdo en salsa son un plato clásico de la cocina casera, lleno de sabor y tradición. Esta...
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La historia del cremaet: La tradición valenciana que sigue viva en cada sorbo
Valencia noticias - Noticias de Valencia Descubre los orígenes y evolución de una de las bebidas más icónicas de la...
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El arròs amb bledes (arroz con acelgas): el plato humilde que captura la esencia de la huerta valenciana
La historia del arròs amb bledes, un plato sencillo y nutritivo que ha sido el alma de la dieta valenciana...
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Bravas Fest Valencia 2024: la gran fiesta de las patatas bravas en los Jardines de Viveros
Valencia noticias - Noticias de ValenciaEste fin de semana, los amantes de las patatas bravas podrán disfrutar de un festival...
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Real celebra su I Feria de la Cassalla con concursos y degustaciones
El municipio de Real organiza la primera Feria de la Cassalla de la Comunidad Valenciana, un evento que combina cultura,...
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