Prepara estrellitas dulces de hojaldre en solo cinco minutos por menos de un euro
Hoy presentamos una receta sencilla y económica: estrellas dulces de hojaldre perfectas para acompañar el café. Con un costo aproximado de un euro por una plancha de hojaldre, esta preparación permite innovar sin gastar mucho. A continuación, te detallamos el paso a paso.
Ingredientes para preparar 6 estrellas grandes y 6 pequeñas:
– 1 plancha de hojaldre refrigerado
– 1 huevo batido para dar brillo
– Azúcar
– Semillas de sésamo para decorar
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
2. Extiende la masa de hojaldre y corta con un cortapastas en forma de estrella grande, haciendo el centro con otro cortapastas más pequeño.
3. Coloca las estrellas grandes en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Píntalas con el huevo batido, al que previamente habrás añadido azúcar, y espolvorea con semillas de sésamo para decorar.
4. Hornea durante aproximadamente 10 minutos, hasta que se doren.
5. Una vez horneadas las estrellas grandes, coloca las estrellas pequeñas que obtuviste al recortar el centro sobre la misma bandeja y hornea durante 7 minutos.
Nota: Puedes untar crema de turrón sobre las estrellas y disfrutar de un delicioso bocado. También puedes optar por una versión salada para servir como aperitivo, acompañándolas con foie o cualquier paté disponible. Incluso, estas estrellas pueden servir de soporte para el menú de tu mesa navideña, aportando un toque decorativo.
