Noche del Vino DO Valencia: Un evento destacado en el Palau de la Música
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Valencia organizó la XIX edición de la Noche del Vino el pasado martes 20 de mayo en el Palau de la Música de Valencia. Este evento exclusivo, dirigido a profesionales del sector, reunió a hosteleros, prescriptores, autoridades y medios especializados para reconocer y celebrar el esfuerzo colectivo detrás de la producción de vino valenciano. Bajo el lema “Valencia, gracias a ti”, la nueva campaña de comunicación rinde homenaje a quienes apoyan diariamente los vinos locales, subrayando la importancia de cada elección en la evolución constante del sector.
Uno de los momentos más emotivos fue la entrega de la Distinción al Mérito Vitivinícola, que este año honró a la parcela más antigua registrada en la DO Valencia. Los viticultores Valentín y Rafael Collado Herreros recibieron el reconocimiento visiblemente emocionados, representando a las numerosas generaciones dedicadas a la viticultura.
El evento fue presidido por Salvador Manjón, presidente de la DO Valencia, quien destacó el apoyo del consumidor local hacia los vinos valencianos, afirmando que “gracias a ese compromiso, hoy podemos mirar al futuro con orgullo y ambición”. La celebración contó con el apoyo del Ayuntamiento de Valencia, a través del Organismo Autónomo de Parques y Jardines, y con la participación especial de la Associació de Formatgers de la Comunitat Valenciana, que presentó una selección de quesos para maridar con los vinos.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de descubrir las nuevas añadas de 2024, que han recibido excelentes críticas de expertos del sector. En total, 32 bodegas de la Denominación de Origen Valencia presentaron sus propuestas en un entorno diseñado para fomentar el encuentro y el diálogo profesional.
La Denominación de Origen Valencia es una de las regiones vinícolas más destacadas de España, reconocida por la calidad y diversidad de sus vinos. Su tradición vitivinícola se remonta a la época de los fenicios, quienes introdujeron las primeras cepas en la región. La DO Valencia está compuesta por cuatro subzonas: Alto Turia, Valentino, Moscatel de Valencia y Clariano, cada una con características únicas que contribuyen a la rica variedad de vinos producidos.
La Noche del Vino 2025 se consolida como un evento clave para el sector vitivinícola valenciano, fortaleciendo su presencia y proyección de cara al futuro.
