La ampliación de la escuela de hostelería de la Marina formará a más de 50 personas con discapacidad
El viernes, la Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Valencia evaluará la aprobación de la adjudicación directa de dos locales de ocio en la Marina, propiedad del ayuntamiento que ha decidido no renovar la prórroga. Estos espacios se destinarán a la ampliación del proyecto de la escuela de hostelería para personas con discapacidad “La mare que va”, impulsado por la fundación Asindown Valencia.
Esta adjudicación, que se formalizará en la presente semana, implicará también la modificación del convenio vigente para ampliar oficialmente la cesión, según detallan desde la fundación. La ampliación permitirá que el proyecto de escuela de hostelería, iniciado en 2023 en un local del parking del Veles e Vents, se extienda a dos nuevos locales.
Manuel Campos, director de Asindown Valencia, explica que en el último año y medio se han organizado o atendido 80 eventos, con la participación de 5.000 personas, incluyendo empresas del sector público y privado. Estos eventos han abarcas presentaciones de libros, productos y también eventos culturales con conciertos y cortometrajes que combinan gastronomía y cultura.
Campos indica que el espacio actual se ha quedado pequeño y que habían solicitado más espacio al Ayuntamiento de Valencia para albergar eventos y atender las necesidades de los usuarios. La fundación justifica que la cesión de los nuevos locales responde a una solicitud al ayuntamiento, motivada por los excelentes resultados obtenidos y la necesidad de ampliar la capacidad operativa.
La expansión permitirá consolidar una iniciativa pionera en la formación en hostelería, turismo y atención al cliente para personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual. En el primer año y medio, en “La mare que va” se han formado más de 35 personas, logrando 25 contratos temporales y 6 contratos indefinidos. Campos resalta la metodología de empleo con apoyo, acompañando a los individuos hasta que sean autónomos en su puesto de trabajo.
Con la ampliación, planean formar a más de cincuenta personas utilizando los dos nuevos locales. Este proyecto social combina sostenibilidad, innovación y gastronomía local, consolidándose como un espacio de referencia en Valencia. Está abierto a empresas, instituciones y ciudadanos, fomentando la inclusión sociolaboral de personas con discapacidad a través de experiencias reales y contacto directo con el entorno profesional.
La fundación Asindown valora el respaldo del Ayuntamiento a esta iniciativa y reafirma su compromiso con una Valencia más inclusiva, donde la diversidad impulse el desarrollo social y económico. La expansión de “La Mare Que Va” permitirá generar más oportunidades de formación y empleo para personas con discapacidad intelectual, contribuyendo a consolidar un modelo de turismo responsable y de calidad en la Marina de Valencia.
La inversión en la primera sede de esta escuela de hostelería fue de alrededor de 800.000 euros. Para la nueva ampliación, se espera superar el millón de euros gracias a la colaboración de un socio privado especializado en la organización de eventos, a través de un procedimiento de licitación pública. Durante la legislatura anterior, cuando se puso en marcha el proyecto, se acordó un alquiler asequible de diez años prorrogables por cinco años más y una subvención anual del Ayuntamiento de Valencia de 20.000 euros, permitiendo la derivación de personas de centros ocupacionales municipales con discapacidad intelectual.
El primer edificio de la escuela fue diseñado con cristales y lamas de bambú móviles para evitar el exceso de calor y también cuenta con placas solares.
