RSS de noticias de planes
La Mostra PROAVA se inaugura tras Semana Santa
La 35ª edición de la Mostra PROAVA tendrá lugar en Valencia del 24 al 28 de abril de 2025, en la Zona lúdica (IX) del Jardín del Turia. Este evento gastronómico, que coincide con la llegada de la primavera, destacará los productos agroalimentarios locales, entre ellos vinos, cervezas, cavas, licores, quesos y embutidos. El objetivo es promover y dar a conocer la calidad, las denominaciones de origen y los sellos de calidad de la región valenciana.
Este año, bajo el lema “Vuelta al origen”, los productores de la Comunitat Valenciana reivindicarán la compleja situación de la agricultura y el sector primario, además del apoyo a productos locales de calidad. Desde su primera edición en 1987 en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia, la feria ha sido una plataforma tanto para profesionales del sector (como hosteleros, distribuidores y enólogos) como para el público en general, que podrá disfrutar de catas de vinos, cervezas, aceites y otros productos de calidad.
Dos áreas expositivas y de actividades
La Mostra contará con dos secciones. La Zona Arbolada estará dedicada a los productores agroalimentarios, permitiendo a los asistentes interactuar con bodegueros y expertos en los stands, y degustar una amplia variedad de productos. Cerca de 100 expositores representarán una gran parte del sector vitivinícola y gastronómico de la Comunidad Valenciana. La Zona Tierra se centrará en la gastronomía y actividades organizadas por PROAVA, incluidas catas de producto, mesas redondas y charlas.
También habrá un escenario para showcookings durante el día, que al caer la tarde se convertirá en un espacio para conciertos a partir de las 19:00 h. Se mantendrá el “Wine Bar”, donde se podrán degustar vinos premiados en el X Concurso Oficial de PROAVA de Vinos de la Comunitat Valenciana. Se espera la asistencia de más de 50.000 personas, con un promedio de 12.000 visitantes diarios, todo bajo un aforo controlado que permitirá disfrutar del evento plenamente.
Conferencias y entrega de premios
Entre las novedades de este año se encuentra la amplia programación de conferencias sobre I+D+I en el ámbito enogastronómico valenciano, con presentaciones de relevancia para el sector vinícola de la Comunitat Valenciana y España. Un espacio de showcookings combinará tradición y vanguardia gastronómica, con una oferta que permitirá identificar a productores con certificación ecológica. Este esfuerzo está respaldado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV).
Uno de los atractivos será el “Túnel de los Sentidos”, una exposición sensorial guiada por expertos que mostrará más de 100 referencias de vinos, aceites de oliva, cervezas y vermuts. Además, se entregarán los premios PROAVA a los mejores vinos y aceites de la Comunidad Valenciana, reconociendo la labor de bodegas, productores y profesionales del sector.
Precios de entradas y horarios
El jueves 24 de abril, de 11:00 a 16:00 h, el acceso será exclusivo para profesionales acreditados. De 18:00 a 22:00 h, las entradas costarán 15€, incluyendo una pulsera, una copa y cuatro degustaciones. El viernes 25 de abril, de 11:00 a 16:00 h, el precio será el mismo e incluirá los mismos beneficios. De 18:00 a 22:00 h, se ofrecerá una pulsera, una copa y degustaciones. Para los días 26, 27 y 28 de abril, de 11:00 a 22:00 h, la entrada completa será de 20€, con la misma oferta de degustaciones si se accede antes de las 13:00 h. Las entradas mantendrán su precio en la venta online hasta las 24 horas previas a la inauguración de la feria. A partir del 24 de abril, el coste aumentará tanto online como en taquilla.
