La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) considera que se ha alcanzado el “escenario idóneo” para poder avanzar en la desescalada hacia la recuperación de la actividad. Por ello, y de cara a la próxima Mesa Interdepartamental, ha pedido a la Generalitat la ampliación del aforo interior de los establecimientos de hostelería y restauración a 2/3 del aforo; la ampliación del horario de cierre de los establecimientos de hostelería a las 00.00 horas que permitirá recuperar el servicio de cenas y la utilización progresiva de las barras, con la distancia de seguridad y señalización adecuada.
Para las actividades de salones de banquetes y eventos se solicita un plan de fases con la ampliación durante el mes de mayo del aforo interior al 50%, “teniendo en cuenta las características especiales de estos espacios que permiten que por su amplitud se puedan mantener y cumplir las distancias y medidas de seguridad necesarias”.
Por lo que respecta al sector del ocio, solicitan un plan específico de desescalada para la reapertura (especialmente de las discotecas) teniendo en cuenta que es un sector que lleva más de un año cerrado, y que, a juicio de la patronal, “en estos momentos puede ser el único que asegure un ocio seguro en esta nueva etapa que se abre con la finalización del Estado de Alarma”. Al respecto, señalan que “el ocio regulado y seguro es la única defensa que existe frente a los botellones y las fiestas ilegales, que a pesar de las restricciones se siguen sucediendo”.
Por otra parte, la patronal exige, “una vez más” que se considere a la hostelería y el turismo como un sector prioritario en el reparto de las ayudas del Plan Resistir Plus, “que aunque llegan muy tarde, han de contribuir a asegurar la continuidad de miles de empresas”.
