Mercadona reduce temporalmente su oferta de huevos de gallinas libres por el brote de gripe aviar

La cadena de supermercados Mercadona ha confirmado una disminución puntual en la disponibilidad de huevos procedentes de gallinas criadas fuera de jaulas, debido al confinamiento obligatorio decretado por el Gobierno para frenar el avance de la gripe aviar en más de 1.200 municipios españoles.

Un brote que obliga a confinar aves en casi todo el país

La expansión del virus ha llevado a las autoridades sanitarias a imponer el encierro temporal de todas las gallinas criadas al aire libre. Esta medida preventiva afecta a explotaciones de toda España y también a proveedores europeos, generando un descenso inmediato en la producción de huevos de gallinas libres de jaula.

En condiciones normales, alrededor del 65% de los huevos que Mercadona comercializa proceden de este tipo de cría. Sin embargo, la empresa presidida por Juan Roig señala que las circunstancias obligan a ajustar la oferta durante las próximas semanas.

Desde la compañía insisten en que el impacto es limitado: «La situación es temporal y recuperaremos los niveles habituales tan pronto como el sector vuelva a la normalidad».

Siete años de transición hacia un modelo sin jaulas

Mercadona recuerda que lleva más de siete años transformando su red de proveedores para lograr que el 100% de los huevos comercializados procedan de gallinas libres de jaula. Esta transición ha supuesto una inversión superior a los 200 millones de euros y alcanzará los 400 millones cuando la adaptación esté completada.

Entre las instalaciones más destacadas figuran:

• Huevos Guillén (Utiel), con 250.000 gallinas.
• Centro de Gáldar (Gran Canaria), con 100.000 aves.
• Granjas de Bullas (Murcia) y Abárzuza (Navarra), con otras 150.000.
• Avícola Barco, con 320.000 gallinas en sistemas de cría en suelo.

La cadena recalca que todos los proveedores deben cumplir certificaciones de bienestar animal reconocidas internacionalmente.

Un compromiso con el bienestar animal que se mantiene

Mercadona recuerda que todos sus proveedores deben garantizar que los animales tienen acceso continuo a agua potable, una dieta equilibrada, espacios de descanso adecuados, sombra y ventilación, así como entornos donde no sufran miedo ni estrés innecesario. Este estándar sigue vigente pese a las restricciones actuales.

Una situación excepcional provocada por la emergencia sanitaria

La reducción puntual de huevos libres de jaula, recalca la empresa, está directamente vinculada al brote de gripe aviar y a las medidas preventivas dictadas por el Ministerio de Agricultura. En cuanto se levante el confinamiento, Mercadona prevé restaurar su volumen habitual de oferta.

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