Joan Roca es el dueño del Celler de Can Roca, que acaba de ser elegido el N°1 del planeta. Reveló los trucos culinarios que lo llevaron a la cima eincluyó al astro argentino entre las claves que motivan a sus numerosos empleados. “Este nos inspira en las temporadas buenas”, confesó en la CNN
Messi, el ingrediente secreto del mejor restaurante del mundo
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