**Castellón**
En su quinta edición, el SOM Festival de Castellón intensificará su propuesta gastronómica con una experiencia “única”. El evento, que se celebrará entre el 24 de julio y el 17 de agosto en el Grau de Castelló, incorporará la exclusiva Zona Gastro Michelín, un espacio diseñado para ofrecer una experiencia culinaria con la participación de renombrados hosteleros de Castellón y el resto de España.
Este enfoque refuerza el compromiso del festival de elevar la calidad de su propuesta más allá del ámbito musical, brindando al público la oportunidad de degustar innovadoras creaciones culinarias con un fuerte énfasis en productos locales y a precios accesibles.
En esta edición, se contará con dos restaurantes de la provincia de Castellón que poseen una Estrella Michelin: Atalaya, de Alcocebre, bajo la dirección de Alejandra Herrador y Emanuel Carlucci; y Cal Paradís, pionero en recibir una Estrella Michelin en Castellón, liderado por Miguel Barrera.
Además, se suman a esta edición el restaurante Pistorum de Onda y 5Gustos de Valladolid, ambos con un Solete Repsol. Próximamente, se incorporarán nuevos restaurantes de distintas partes del país para completar la oferta gastronómica.
La gastronomía ha sido siempre un componente esencial del SOM Festival, que en ediciones anteriores ha contado con la participación de reconocidos hosteleros y una variada oferta de foodtrucks. Este año, con motivo del 5º aniversario, la experiencia gastronómica continúa en un espacio exclusivo donde el público podrá descubrir elaboraciones que fusionan tradición e innovación.
La Zona Gastro Michelín se centrará en destacar la riqueza de los productos locales, facilitando que los asistentes disfruten de los auténticos sabores de Castellón en un entorno excepcional dentro del festival.
Asimismo, el SOM Festival ha desvelado los nombres de su próxima edición, la más internacional hasta la fecha, con artistas como Il Divo, Coque Malla, Marta Santos, Tom Jones, Camilo, Mëstiza, Antoñito Molina y Los Morancos. Con el apoyo del Ayuntamiento de Castelló, la Autoridad Portuaria, Turisme Generalitat Valenciana y la Diputación de Castellón, el SOM Festival sigue estableciéndose como un punto de encuentro entre la música, la gastronomía y el público local y visitantes de diferentes partes del país.
