INVAT.TUR INAUGURA EL CICLO ‘AULA DE COCINA Y CIENCIA’ DE LA MANO DE EVARIST MIRALLES
El Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas, Invat.tur, inaugura, este lunes 7 de septiembre, el ciclo ‘Aula de Cocina y Ciencia’ con una jornada sobre La sal: del garum al presalado del pescado