El Ayuntamiento de Valencia dio a conocer el pasado martes 9 de diciembre de 2025, en el Centro Cultural Escorxador del Cabanyal, el “Recetario del Mar”. Esta guía, disponible tanto en formato físico como en línea, busca destacar la riqueza del litoral valenciano y su importancia en la promoción de una gastronomía sostenible en la ciudad. La publicación reúne un total de 12 recetas que ponen en valor los productos marítimos de temporada.
Valencia Presenta el Recetario del Mar: 12 Delicias Culinarias con Sabor a Océano