El Ayuntamiento de Valencia llevó a cabo la presentación del Recetario del Mar el pasado martes 9 de diciembre de 2025, en el Centro Cultural Escorxador del Cabanyal. Esta obra, disponible tanto en formato físico como online, busca resaltar la riqueza de los productos marítimos de la costa valenciana y su importante contribución a una gastronomía sostenible en la ciudad. El recetario incluye un total de 12 recetas, poniendo en valor los ingredientes de temporada del mar.
Valencia Presenta el Recetario del Mar: 12 Delicias Marinas de Temporada para Saborear
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