El mundo de la franquicia es un sector en crecimiento. La facturación se incrementó en un 6,5%; el número de establecimientos,en un 3,2%, y el número de empleados, en un 3,8%, según el informe ¨La franquicia en España¨con datos de 2001, que ha hecho el servicio de Estudios Estadísticos de la AEF que se ha dado a conocer con motivo de la inauguración del salón en Feria Valencia.
Según se desprende de este estudio, el conjunto del sistema de franquicia facturó 26.351,8millones de euros en nuestro país, lo que supone un crecimiento del 6,5%respecto a los 24.651,4 millones facturados al finalizar el ejercicio 2010,con lo que recupera los niveles de 2008 tras dos años de ligeros descensos.
Asimismo, un año más ha vuelto a aumentar el número de cadenas franquiciadoras que operan en España, puesto que al finalizar el año 2011 el sistema estaba integrado por 947 enseñas, 13 más que al concluir 2010.
También se ha incrementado la cifra de marcas extranjeras que funcionan en el territorio nacional, al pasar de las 177 que había en 2010 a las 180 contabilizadas al cierre del pasado ejercicio.
El número de empleados, era de 240.713 personas al acabar 2011, mientras que en 2010 esa cifra era de 231.603 trabajadores, lo que supone un aumento del 3,8%.
Se empieza a ver la luz del final del túnel de la crisis
La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) presenta su estudio “La franquicia en España 2011”, en el que la conclusión principal que se puede extraer es que ¨este sistema de negocio ha visto la luz al final del túnel de la crisis, retornando a la senda del crecimiento en todas sus variables: en número de cadenas −tanto nacionales como extranjeras−, en facturación, en número de establecimientos y en número de empleados.
Por sectores, el que mayor facturación fue el de “Alimentación”, con 8.472,2 millones deeuros (1.761,3 millones más que en 2010). A continuación le siguen las actividades de “Hostelería/Fast Food”, con 2.278 millones (96,6 millones más),y por el de “Hostelería/Restaurantes y bares”, que facturó 2.254,4 millones de euros (189 millones más que en 2010).
Xavier Vallhonrat, Presidente de la AEF, afirma que “el hecho de que todos los años continúe aumentando el número de cadenas, tanto nacionales como extranjeras, que operan mediante el sistema de franquicia demuestra claramente que se trata de una fórmula de expansión que ofrece garantías y ventajas para los empresarios, incluso en una época de crisis como la actual”.
VLCCiudad/Redacción
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