Valencia 6 de agosto de 2024 –Gourmet Catering & Eventos hace balance de resultados del primer semestre del 2024, que revela uncrecimiento contenidodel5%en el número de eventos celebrados y del15%en elnúmero de comensalespor evento.
Estos datos reflejan lamoderación del crecimiento de los eventos particularestras el ‘boom’ post pandemia y subrayan el regreso de los eventos con ligero aumento de asistentes y el posicionamiento de la ciudad como un destino preferido para las grandes empresas nacionales e internacionales. “Durante el primer semestre de 2024 hemos trabajado en eventos de gran formato como por ejemplo elXVI European Poultry Conference,que reunió a2.300 personas procedentes de todo el mundo. También la inauguración delAspar Circuiten La Ribera, o el nombramiento deValencia Capital Verde Europeaentre otros, eventos que tienen un efecto multiplicador para la empresa”, apuntan desde Gourmet.
Así, mientras se advierte un ligero retroceso en loseventos privados, marcado por la tendencia post-pandemia, los formatos corporativos como el vino de honor, el cóctel, el almuerzo y, especialmente el coffee break, han experimentado un aumento significativo.
En este sentido, la empresa señala el crecimiento delmercado internacional,destacando la capacidad de Valencia para atraer y gestionar eventos de carácter global y el posicionamiento de la ciudad de València como destino de eventosMICE(Reuniones, Incentivos, Conferencias y Exposiciones) con el aliciente añadido de haber sido nombradaCapital Verde Europea 2024. Este crecimiento se refleja no solo en la creación de empleo y la gestión del talento, sino también en la innovación gastronómica y la inclusión social de la compañía.
El balance refleja también el esfuerzo de Gourmet Catering en el ámbito de lainclusiónde la mano de su colaboración conAsindown, organización con la que ha celebrado26 eventosentre septiembre de 2023 y julio de 2024, formando para ello a20 personasde la plantilla de Gourmet Catering como agentes inclusivos.