### La ampliación de la escuela de hostelería de la Marina permitirá formar a más de medio centenar de personas con discapacidad
Este viernes, el Ayuntamiento de Valencia llevará a la Junta de Gobierno la aprobación de la adjudicación directa de dos locales de ocio en la Marina, ubicados en negocios cuya prórroga no ha sido renovada. Estos espacios serán destinados a la ampliación del proyecto de la escuela de hostelería ‘La Mare que va’, una iniciativa de la Fundación Asindown Valencia dirigida a personas con discapacidad.
La adjudicación, que se concretará esta semana, implicará también la modificación del convenio actual para extender formalmente la cesión. Este movimiento permitirá expandir el proyecto de la escuela de hostelería que comenzó en 2023 en un local del aparcamiento de Veles e Vents, hacia dos nuevos locales.
Según Manuel Campos, director de la Fundación Asindown Valencia, en los últimos 18 meses han organizado o atendido 80 eventos, con la participación de unas 5.000 personas. Estos eventos incluyen presentaciones de libros, productos y eventos culturales, como conciertos y cortometrajes, vinculando la gastronomía con la cultura.
Campos señala que el espacio se había quedado pequeño y, por lo tanto, solicitaron más espacio al Ayuntamiento de Valencia para atender las necesidades de los usuarios y albergar más eventos.
La concesión de estos nuevos locales responde a una solicitud de la Fundación Asindown al Ayuntamiento, motivada por los resultados positivos y la necesidad de aumentar la capacidad operativa. La ampliación permitirá consolidar una iniciativa pionera en la formación en hostelería, turismo y atención al cliente, diseñada para personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual.
En el primer año y medio de operaciones en el primer local de ‘La Mare que va’, más de 35 personas se han formado, logrando 25 contratos temporales y 6 indefinidos. Además, se implementa una metodología de empleo con apoyo, donde las personas reciben acompañamiento hasta alcanzar autonomía en sus puestos de trabajo.
Con la ampliación a dos nuevos locales, se espera formar a más de cincuenta personas. Este proyecto social combina sostenibilidad, innovación y gastronomía local, consolidándose como un referente en la ciudad. Está abierto a empresas, instituciones y público en general, fomentando activamente la inclusión sociolaboral.
La Fundación Asindown valora el respaldo del Ayuntamiento a esta iniciativa y reafirma su compromiso con la inclusión, destacando que la ampliación de ‘La Mare Que Va’ generará más oportunidades reales de formación y empleo para personas con discapacidad intelectual. Asimismo, contribuirá a un modelo responsable y de calidad en el turismo en la Marina de Valencia.
Se prevé que la inversión en estos nuevos locales supere el millón de euros, con la participación de un socio privado especializado en la organización de eventos, mediante un proceso de licitación pública. Cabe recordar que la creación de este proyecto durante la legislatura anterior incluyó un alquiler asequible de diez años, prorrogable por cinco más, y una subvención anual del Ayuntamiento de 20.000 euros. Además, el diseño de la primera sede incorporó elementos como cristales y lamas de bambú móviles para evitar el exceso de calor y placas solares para la eficiencia energética.
