13 de octubre de 2025
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Alicante Gastronómica Solidaria, galardonada por su labor tras la dana en Valencia

La Asociación de Derecho Sanitario de la Comunitat Valenciana (ADSCV) concluyó su octavo congreso con la entrega del V Premio de Derecho Sanitario a la fundación Alicante Gastronómica Solidaria. Esta distinción reconoce su “ejemplo de ayuda y vertebración” con los municipios de la provincia de Valencia afectados por la dana del 29 de octubre del año anterior.

La ceremonia tuvo lugar en el Auditorio del Colegio de Médicos de Alicante, donde el presidente de la ADSCV, Caros Fornes, entregó el galardón a Carlos Baño, presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, junto a Jesús Navarro y Gema Amor, presidente y directora de Alicante Gastronómica Solidaria, respectivamente.

Fornes destacó otros casos de “compromiso con la defensa de los profesionales sanitarios de la Comunitat Valenciana” y extendió este reconocimiento “a toda la sociedad”. Recordó a los galardonados de ediciones anteriores, como la Confederación Salud Mental España, la Fundación Rei Jaume I, la Fundación IVO y la doctora María Isabel Moya, vicepresidenta del Consejo General de Colegios Oficiales de Médicos (CGCOM).

En un año marcado por las consecuencias de la dana en Valencia, Fornes explicó que “la asociación ha querido reconocer el trabajo de los voluntarios y voluntarias” que mostraron “un comportamiento ejemplar” al apoyar a los afectados por las inundaciones, ayudando a recuperar infraestructuras como viviendas, comercios y centros de salud.

La ADSCV elogió a Alicante Gastronómica Solidaria en un comunicado, destacando su pronta respuesta tras la dana. La asociación alicantina fue “una de las primeras en movilizar sus recursos hacia la zona cero”, donde trabajó hasta enero, proporcionando menús diarios y organizando la cabalgata de los Reyes Magos en varias localidades, incluyendo Llocnou de la Corona, Sedaví, Benetússer, Alfafar, Massanassa, Catarroja y Albal.

En el cierre del congreso, Fornes también abordó “los abusos en la era de la salud digital”, instando a actualizar la legislación para “perseguirlos”. Alertó sobre “la promoción encubierta y la venta indiscriminada de servicios o productos pseudosanitarios en internet”, señalando el riesgo que esto supone para la salud pública y el futuro de las profesiones sanitarias.

Por estas razones, especialistas en derecho sociosanitario reunidos en Alicante hicieron un llamado al Gobierno para que impulse el Plan para la Protección de la Salud frente a las Pseudoterapias, aprobado en 2018, con el fin de evitar la publicidad engañosa y asegurar que todas las actividades sanitarias sean realizadas por profesionales con titulaciones oficiales.

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