**RSS de noticias de planes**
**Exclusiva cata en Mas Ferrat**
El reciente evento de Bodegas Zapata en Mas Ferrat dejó claro que, para ellos, el vino es mucho más que una simple bebida. Cada botella narra una historia con cuidadosos detalles, tal como lo explican Javier Ortiz y Aitor Zapata desde que se abre la primera botella. Su proyecto es un homenaje a dos grandes pasiones que se entrelazan: el vino y los caballos.
Bodegas Zapata se destaca como una bodega boutique con un enfoque en la calidad sobre la cantidad, con una producción anual de apenas 60,000 botellas. Durante la cata en Mas Ferrat, este compromiso con la excelencia fue evidente. Los asistentes apreciaron el traslado sensorial hasta La Horra, en el famoso ‘Triángulo de Oro’ de la Ribera del Duero, donde los viñedos de la bodega desafían los rigores del clima para ofrecer una uva única.
La cata avanzó con la familiaridad de una reunión íntima. Los protagonistas fueron tres vinos que se expresaron por sí mismos. El blanco Albillo de Bodegas Zapata, ideal para maridar con lubinas a la brasa de acuicultura canaria, demostró un carácter marítimo que resaltó su frescura. Seguidamente, los tintos Tinto Selección y Crianza de Bodegas Zapata acompañaron un estofado de caza y un arroz de pato, setas y foie. Mas Ferrat optó por un menú abierto, ideado para que cada vino encontrara su lugar y compartiera su historia. Al concluir, la experiencia fue catalogada como un emocionante viaje, más que una simple cata de vinos.
