El propietario del restaurante El Ventorro, ubicado en Valencia, ha proporcionado a la jueza de Catarroja responsable de la investigación sobre la gestión de la dana una factura, dos fotografías y el plano del reservado donde almorzaron Carlos Mazón, ‘president’ de la Generalitat en funciones, y la periodista Maribel Vilaplana el mismo día en que las riadas causaron 229 muertes en la provincia.
Este reservado es una habitación equipada con dos grandes ventanales, una mesa ovalada central con diversas sillas, un sillón y un mueble auxiliar. La habitación cuenta con una puerta por la que, según afirmó Vilaplana en su declaración ante la jueza, solo entró el dueño del restaurante durante el almuerzo del 29 de octubre.
El propietario, en respuesta a la solicitud de la jueza sobre las dimensiones del reservado, entregó un plano detallado de la estancia al tribunal. La factura reveló que la comida, atribuida al PP, tuvo un coste de 165 euros por dos menús.
El pasado lunes, la jueza de Catarroja requirió esta documentación al dueño del establecimiento tras su declaración como testigo el 21 de noviembre, a petición de varios abogados. La jueza justificó esta solicitud en el auto del 16 de octubre de 2025 de la Audiencia Provincial de Valencia, que ordenó la declaración de la periodista como testigo, señalando la relevancia de las diligencias para esclarecer la deliberación y decisiones tomadas en la reunión del Cecopi el 29 de octubre de 2024.
El auto de la audiencia subraya que el ‘president’ es la máxima autoridad de la Generalitat Valenciana y que tiene competencias para dar instrucciones a los miembros del Consell. Además, consideraba relevante la testificación de Vilaplana, ya que pudo haber escuchado las comunicaciones telefónicas entre Mazón y Salomé Pradas, entonces consellera de Justicia e Interior e investigada en la causa, así como posibles comentarios del ‘president’ relacionados con dichas conversaciones.
La jueza admitió la solicitud de la fotografía del reservado para evaluar la posibilidad de que las personas presentes pudieran escuchar las conversaciones del ‘president’ sobre la emergencia de la dana. También consideró necesario disponer de las medidas precisas del reservado, ya que la foto no permite determinar su tamaño exacto.
Respecto a la factura y la orden de la comida, la instructora las consideró pruebas objetivas de la reunión en el establecimiento, así como de su duración, sin depender de las declaraciones de los testigos. Tanto el testimonio de la periodista como el del dueño del restaurante, además de los escoltas, están relacionados con la comida, la prolongación de su estancia en el local y su salida conjunta al aparcamiento.
Durante su declaración el pasado 3 de noviembre, Vilaplana afirmó que a partir de las 17:15 horas Mazón comenzó a recibir numerosas llamadas, aunque no pudo confirmar con quién conversaba ni le preguntó al respecto. Explicó que para responder se levantaba y se alejaba de la mesa, sin comentarle nada al regresar. Agregó que también respondía mensajes escritos y no sabía si hablaba o escribía más, pues hacía ambas cosas. En otro momento, anotó que Mazón estaba constantemente usando el móvil, especialmente para enviar mensajes, y que continuaban con normalidad al regresar.
El propietario de El Ventorro declaró que no oyó las llamadas de Mazón, quien salió del local junto con la comunicadora entre las 18:30 y las 19:00 horas, cuando ya no quedaban más clientes.
