Gastronomía y turismo - Page 26

La edición número 64 del certamen contará con chefs de los cinco continentes y un montaje especial con mesas tematizadas por variedades de arroz y paellas para compartir en un ambiente único

Un dulce con alma e historia Con motivo del 8 de abril, Día de la Segregación, San Antonio de Benagéber ha presentado su primer dulce típico local: el Benaxeve. Un postre que

Valencia vuelve a estar en el centro de la atención culinaria mundial. Hundred Burgers, una pequeña pero revolucionaria cadena de hamburgueserías con sede en esta ciudad, ha sido reconocida como la creadora

La vecina del Cabañal se impone en un certamen cargado de sabor, recuerdos y herencia gastronómica. Su receta de titaina se incorpora desde mañana a la carta de Mi Cub, el local

Desde hoy, bares y restaurantes están obligados a ofrecer envases para llevarse las sobras, y los supermercados deberán vender frutas y verduras con más personalidad que estética. Todo en nombre de un

Valencia, 3 de abril de 2025 (12:00 h) — En un hito gastronómico sin precedentes, se ha presentado la primera receta oficial de paella valenciana tradicional elaborada íntegramente por inteligencia artificial, marcando

Una fideuá fácil de preparar, sabrosa y perfecta para compartir en familia o con amigos, ideal para los días de calor y reuniones al aire libre. 1️⃣ Historia y contexto del plato

Una coca de verduras y sardinas que une tradición y creatividad, perfecta para los amantes de la gastronomía valenciana y las cenas sin complicaciones. 1️⃣ Historia y contexto del plato En la

El menú de primero, segundo y postre sobrevive como puede entre la inflación, los alquileres imposibles y los brunches que no llenan. ¿Tradición o anacronismo en vía muerta? Valencia, primavera de 2025.