Gastronomía y turismo - Page 26

El emblemático pan de media luna busca su reconocimiento oficial como producto de calidad para proteger su elaboración artesanal y promover su consumo durante todo el año Valencia, 11 de marzo de

Los ancestrales destilados chinos Xi Jiu desembarcan por primera vez en Valencia para posicionarse en el mercado europeo. El empresario chino Chen Hui, presidente de la Asociación de Empresarios Chinos en España,

El chef Santi Taura analiza cómo el turismo ha transformado la cocina tradicional de la isla Santi Taura no es solo un cocinero con estrella Michelin. En Mallorca, es un auténtico referente

Cuando se habla de Valencia, inmediatamente vienen a la mente la paella, las Fallas y la horchata. Pero hay otro tesoro líquido que cualquier visitante debe probar: el Agua de Valencia. Y

La II Feria del Chocolate reúne a los mejores maestros chocolateros y pasteleros en un evento gastronómico de referencia en la Comunidad Valenciana La ciudad de Torrent ha dado inicio a la

La innovación permite mantener el arroz en perfectas condiciones durante 15 años y garantiza la máxima seguridad alimentaria Mari Carmen Casañ, agricultora de Catarroja, ha desarrollado y patentado una innovadora tecnología que

El evento internacional muestra la riqueza culinaria de la provincia con showcookings, degustaciones y productos locales en el estand de Turisme Comunitat Valenciana. Introducción Madrid Fusión 2025, una de las citas gastronómicas

La ciudad, reconocida como capital gastronómica del arroz, conquista al público con talleres, degustaciones y la destacada labor de Artesanos del Arroz bajo la marca Saborea España. Cullera, uno de los destinos

El chef español, conocido por su activismo social, es cesado tras el regreso de Trump, en un movimiento que refuerza la ruptura con el legado de Joe Biden. El presidente de Estados

La empresa Bollo Natural Fruit, con más de un siglo de historia, refuerza su liderazgo en el sector agroalimentario con este reconocimiento, que también incluye a su variedad Sweetheart por tercera vez.

El prestigioso local de la chef ocupa el octavo puesto en el ranking nacional de TheFork, destacando por su creatividad y excelencia culinaria. El restaurante La Salita, dirigido por la reconocida chef

La industria de la hospitalidad ha experimentado transformaciones significativas, particularmente en el ámbito de los sistemas de Punto de Venta (TPV). A medida que la tecnología sigue evolucionando, establecimientos como hoteles y