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Gastronomía y turismo - Page 264

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.

"diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"

El 81 % de los antioxidantes de la fresa reside en sus pepitas

Investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica han constatado que gran parte de la capacidad antioxidante del fruto se encuentra en el aquenio

2 de noviembre de 2016

Gastronomía y turismo·Tecnología de los alimentos

Mañana llega el I Foro Bobal Utiel-Requena

Mañana 2 de noviembre se celebra el I Foro Bobal Utiel-Requena que contará con la presencia de Pedro Ballesteros, el único Master of Wine español de los 340 miembros de 28

1 de noviembre de 2016

Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

El emoji de la paella, icono de WhatsApp también en Apple desde este mes

El emoji (en japonés, ideograma usado en mensajes electrónicos y páginas web) que representa una paella estará disponible en los dispositivos electrónicos de Apple a partir de este mes de noviembre, y

1 de noviembre de 2016

Gastronomía y turismo

III edición de Turia Gastro Urbana

– El evento gastronómico se consolida, por tercer año consecutivo, con la participación de 29 restaurantes valencianos. – Para la ocasión se han elaborado menús de autor cuyo precio oscila entre los

31 de octubre de 2016

Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

El Mercado Central celebrará sus 100 años con los valencianos

El domingo 6 de noviembre, tendrá lugar la conmemoración de los 100 años vividos con el Mercado Central. Esta fiesta se ha organizado junto con la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Valencia,

30 de octubre de 2016

Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

El Ayuntamiento de Cullera regula el derecho a tomar el fresco sentado en una acera

El Ayuntamiento de Cullera (Valencia) ha aprobado una modificación de la ordenanza de movilidad que concede prioridad a quienes disfrutan de la “tradición histórica” de tomar la fresca sentados en las aceras con sillas sobre los

29 de octubre de 2016

Gastronomía y turismo

Bonaire inunda de tapas la calle Colón

Bonaire ha sorprendido esta mañana a los transeúntes del centro de Valencia con una degustación de tapas exclusivas de algunos de los nuevos restaurantes que forman parte de Las Terrazas, su nueva

27 de octubre de 2016

Gastronomía y turismo

La gastronomía más solidaria llega a Valencia con una nueva edición de Restaurant Week

Solidaridad y gastronomía se unen en la nueva edición de Restaurant Week. Este evento de fama internacional, que cada año tiene lugar en ciudades como Nueva York o Lisboa, llega por primera

27 de octubre de 2016

Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

Top 20 Los Mejores Vinos de España según la Guía de Vinos Gourmets, 2017

Veinte son los vinos que, tras su cata a ciegas –desde octubre de 2015 hasta septiembre de 2016–, han transmitido al Comité de Cata del Grupo Gourmets algo especial, distinto, en definitiva,

27 de octubre de 2016

Vinos

¡El chocolate más rico para tu repostería estrena nueva imagen!

Las tabletas de cobertura de chocolate Puro, Negro 70% y Puro 0% Azúcares Añadidos, se suman al Cacao Puro en polvo desgrasado 0% Azúcares Añadidos, emblema indiscutible de la Gama Postre de

27 de octubre de 2016

Gastronomía y turismo

Gastro tecnología

Jose Cuñat | Articulista gastronómico.- Valencia Noticias desde el principio ha apostado por la fusión de gastronomía y tecnología, viéndolas como elementos compatibles en estos tiempos. La gastronomía vista desde la relación del

27 de octubre de 2016

Gastronomía y turismo·Recomienda·Tecnología de los alimentos

El jueves 10 de noviembre, gran fiesta de inauguración en BONAIRE

Abren las primeras marcas de moda y restauración El jueves 10 de noviembre, Bonaire inaugura Las Terrazas, su nueva zona de restauración y ocio que ha supuesto una inversión de más

25 de octubre de 2016

Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

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