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Gastronomía y turismo - Page 270

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.

"diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"

Cerezas: el mejor aliado para combatir el insomnio, jet lag

Un estudio de la Universidad de Louisiana, EEUU, reveló que esta “superfruta” tiene propiedades relajantes y ayuda a combatir el insomnio. Cuánto se debe consumir por día Las cerezas son consideradas un

30 de julio de 2016

Gastronomía y turismo

Castelló Ruta de Sabor incorporará las rosquilletas de Castellón como uno de los productos tradicionales de la provincia

La marca de productos autóctonos que impulsa la Diputación de Castellón, Castelló Ruta de Sabor, ha confirmado la próxima incorporación de dos marcas de rosquilletas de la provincia como uno de los

27 de julio de 2016

Gastronomía y turismo

Los valencianos suspenden en el consumo de frutas y hortalizas, aunque superan la media española

Los valencianos suspenden en el consumo de frutas, verduras y hortalizas, aunque superan la media de consumo española. Y es que sólo el 13% de la población adulta valenciana afirma consumir las

25 de julio de 2016

Comunidad valenciana·Gastronomía y turismo

Alba María Fabregat el presente de la mujer cocinera en Valencia

Jose Cuñat | Después de varias entrevistas a jóvenes valores de la cocina valenciana a través de la Fundación Cruzcampo y poniendo en alza lo que esto significa en la profesionalización del sector,

22 de julio de 2016

Gastronomía y turismo

Fusión de gastronomía y flamenco en el centro de Valencia

Restaurante MON presenta un espectáculo para todos los públicos recorriendo todas las vertientes del mundo del flamenco. Cada día Restaurante MON ofrece la experiencia del Flamenco Show, un nuevo concepto de tablao en el que destaca una

22 de julio de 2016

Agenda·Gastronomía y turismo

La Diputación une la calidad de Castelló Ruta de Sabor al talento de los mejores chefs castellonenses en ‘8 platos 8 chefs’

La Diputación de Castellón presentará lo mejor de la gastronomía de la provincia al unir los mejores productos castellonenses de Castelló Ruta de Sabor con el talento de ocho chefs de la

18 de julio de 2016

Gastronomía y turismo

Sergio Martínez un nuevo valor de la cocina Valenciana

Jose Cuñat | Continuando con la idea de realzar nuevos valores de la cocina valenciana, hoy entrevistamos a Sergio Martínez ex alumno de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo en Valencia, y que tuvo

15 de julio de 2016

Gastronomía y turismo·Revista

Laneu, un nuevo concepto de heladerías , ha inaugurado su segundo local en El Campello

La empresa, que elabora diariamente helados frescos y naturales, fue una de las ganadoras de la tercera edición de Lanzadera La marca de helados, que comenzó en 2015, ya dispone de

13 de julio de 2016

Gastronomía y turismo

David Santiago un nuevo valor gastronómico de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo

David Santiago junto a Alejandro Platero Jose Cuñat | Que la restauración está cambiando en España es algo obvio. Estamos asistiendo a un cambio silencioso y paulatino de la misma cada vez

12 de julio de 2016

Gastronomía y turismo·Revista

Concurso de All i Pebre tradicional Illa del Palmar el restaurante Mornell se alza con el primer premio

Jose Cuñat | Ayer tuvo lugar en la emblemática Illa del Palmar de Valencia el VII Concurs d’ All i Pebre illa d’El Palmar un certamen que nace por iniciativa de laAsociación de Hostelería de esta

12 de julio de 2016

Gastronomía y turismo·Revista

Inauguración de una nueva cafetería en Aldaia Casa Fran

Inauguración de una nueva cafetería en Aldaia. abrirá sus puertas esta tarde a familiares y amigos ofreciendo desayunos, comidas, meriendas y cenas. Contará con un menú por encargo que permite a los clientes

8 de julio de 2016

Gastronomía y turismo

¿Qué son las calorías ocultas?

Muchos alimentos que parecen saludables y bajos en calorías pueden contener en realidadcalorías ocultas, que pueden hacer que secretamente aumentes de peso ¿Quieres saber cuáles son estos alimentos? Atrévete a conocerlos. Las

7 de julio de 2016

Gastronomía y turismo·Revista

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