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Gastronomía y turismo - Page 272

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.

"diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"

Pastelea une a 200 pastelerías tradicionales de Madrid, Barcelona y Valencia en la venta online

Productos naturales y artesanos, que se han ganado el calificativo de “típicos” en sus respectivas ciudades. Esta es la oferta que ha logrado aunar la nueva plataforma Pastelea, ofreciendo a las pastelerías

16 de mayo de 2016

Gastronomía y turismo

Entrevista con Rafael Mármol, autor de dos nuevos libros de cocina

Jose Cuñat | Hablar de Rafael Mármol, es hablar de historia viva de la cocina en Valencia, cocinero natural de Alcázar de San Juan (Ciudad Real), criado en Córdoba la tierra d

15 de mayo de 2016

Agenda·Agenda·Gastronomía y turismo·Recomienda

Saudia Airlines ha incorporado un equipo de prestigiosos chefs para ofrecer una cocina de calidad

Saudia Airlines, compañía aérea líder en Arabia Saudí, con el objetivo de continuar mejorando la experiencia del viajero a bordo de sus aviones, ha incorporado recientemente un equipo de prestigiosos chefs para

13 de mayo de 2016

Gastronomía y turismo

Josep Quintana está de vuelta

El restaurante La Mareta, del poseedor durante más de 10 años de una Estrella Michelín en Valencia, Josep Quintana, celebrará el próximo jueves 19 de mayo una experiencia de cocina de autor

10 de mayo de 2016

Gastronomía y turismo

MI CUB recuperar el ocio diurno y el vermouth es el objetivo de esta iniciativa pionera en Valencia

MI CUB ORGANIZA UN VERMOUTH’S PARTY CON BAILES DE LINDY HOP Recuperar el ocio diurno y el vermouth del fin de semana es el objetivo de esta iniciativa pionera en Valencia pero

10 de mayo de 2016

Agenda·Gastronomía y turismo

Los vinos de la DOP Valencia triunfan en el concurso mundial de bruselas con la obtención de 16 medallas

Vegamar Rosé, de Bodegas Vegamar logra el Gran Oro, la máxima distinción que desde hacía una década no había recaído en ningún vino rosado español Los vinos de la DOP Valencia siguen

10 de mayo de 2016

Gastronomía y turismo

Huete destaca que la ‘dieta mediterránea es nuestro principal tesoro y los cocineros son los mejores embajadores de la gastronomía de la Comunitat’

La directora general de Turismo, Raquel Huete, ha destacado esta mañana que la dieta mediterránea “es nuestro principal tesoro y los cocineros sois quienes cada día la hacéis más conocida, actuando como

10 de mayo de 2016

Gastronomía y turismo

Más de 700 locales de hostelería pagarán la mitad de la tasa de ocupación de vía pública por sus terrazas

Marco destaca que la reforma fiscal aprobada por el Gobierno Municipal el año pasado ayuda a fomentar la actividad económica y la creación de empleo La modificación de la ordenanza municipal que

7 de mayo de 2016

Gastronomía y turismo

Historia de la paella valenciana (VII)

Un siglo de evolución del plato más universal (1850-1950) “Una paella que sobrevive a sus comensales” “La sociedad y el mundo ha elegido que la paella sea el plato más representativo de

6 de mayo de 2016

Gastronomía y turismo·Historia de la paella·Opinión·Recetario y arte de cocina·Recomienda

Picsa Valencia presenta su carta gastronómica

La pizzería argentina del grupo Sudestada ha recibido las mejores críticas de las guías gastronómicas posicionando su pizza entre las 10 mejores de España. Valencia ya puede disfrutar de Picsa, el primer local en

6 de mayo de 2016

Gastronomía y turismo·Lugares para comer

El sumiller Bruno Murciano dirigirá una cata de los moscateles de la DOP Valencia en vinoble

El reconocido sumiller Bruno Murciano dirigirá una interesante y singular cata con los moscateles de la DOP Valencia, en el Salón Internacional de los Vinos Nobles, VINOBLE, que se celebra del 29

6 de mayo de 2016

Gastronomía y turismo

Mi Cub organiza un vermouth’s party con bailes de lindy hop

Recuperar el ocio diurno y el vermouth del fin de semana es el objetivo de esta iniciativa pionera en Valencia pero que triunfa en Nueva York El próximo domingo 8 de mayo,

5 de mayo de 2016

Gastronomía y turismo

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