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Gastronomía y turismo - Page 286

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.

"diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"

Cien músicos cocinan la primera paella con música

Este domingo, 29 de noviembre, a las 12:30 h, se cocinará la primera paella a música en el Teatro de la Banda Primitiva de Lliria. Un reto que ha unido al reconocido

25 de noviembre de 2015

Agenda·Gastronomía y turismo

Una mutación hace a sus portadores más impulsivos cuando beben

Hay gente que, cuando se emborracha, se comporta de forma más caótica y temeraria que el resto, y se justifica diciendo que le sienta mal el alcohol. Una mutación genética descubierta en

24 de noviembre de 2015

Gastronomía y turismo·Tecnología de los alimentos

WINE REVOLUTION, de la mano de La Baronía de Turís

Valencia noticias |Jose Cuñat. Ayer lunes tuvo lugar en la sede de la DO Valencia la presentación de Wine Revolution, una apuesta muy fuerte de Baronía de Turís, que da un salto

24 de noviembre de 2015

Agenda·Galería fotográfica·Gastronomía y turismo·Multimedia

Siete alimentos que se creen dañinos para la salud

Son diferentes los mitos que se han creado alrededor de la comida y sus efectos secundarios en el cuerpo humano. Conozca las mentiras y las realidades sobre algunos alimentos. ¿Recuerdas aquellos días

17 de noviembre de 2015

Gastronomía y turismo·Tecnología de los alimentos

El chef Miguel Barrera eleva los productos de Castelló Ruta de Sabor a la élite gastronómica internacional en Girona

‘Castelló Ruta de Sabor’ ha estado presente en la última jornada de la quinta edición del Fòrum Gastronòmic de Girona, considerado el principal evento gastronómico del país, que se ha celebrado del

17 de noviembre de 2015

Agenda·Gastronomía y turismo

Castellón suma un nuevo evento de dinamización con la celebración de su primera Foodie Fest

La concejala Patricia Puerta presenta este mercado gastronómico compuesto de 22 foodtrucks con platos de todo el planeta Castellón incorpora un nuevo evento a su calendario de ferias de dinamización comercial con

17 de noviembre de 2015

Agenda·Gastronomía y turismo

El chef Miguel Barrera fomenta el consumo de productos autóctonos como embajador de Castelló Ruta de Sabor en la feria Gastrónoma

El chef Miguel Barrera ha protagonizado la última jornada de la feria Gastrónoma en Valencia en la que ha participado como embajador de la marca de productos autóctonos Castelló Ruta de Sabor.

17 de noviembre de 2015

Agenda·Gastronomía y turismo

Gastronomía abre sus puertas

Gastronomía abre hoy sus puertas en el pabellón 5 de Feria Valencia para potenciar y difundir la cultura gastronómica hasta el próximo lunes 16 de noviembre. La diputada de Turismo, Pilar Moncho,

15 de noviembre de 2015

Gastronomía y turismo

La horchata y la chufa, en las recetas de cocina

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia ha dado por inaugurada la segunda temporada de ‘La cocina con chufa y horchata’, que cuenta con un programa de actividades

14 de noviembre de 2015

Gastronomía y turismo

Los granjeros neolíticos ya usaban cera de abeja hace 9.000 años

Los lípidos que contiene la cera de abeja han servido para cartografiar la relación entre estos insectos (Apis mellifera) y los primeros granjeros de Europa, Oriente Medio y el norte de África

14 de noviembre de 2015

Canal Timeline·Gastronomía y turismo

El negocio del chocolate está de suerte: el cacao tiene diez millones de años

los diez millones de años de historia evolutiva que un estudio científico atribuye al árbol del cacao pueden ser la respuesta a los problemas de la industria chocolatera que trabaja con una

14 de noviembre de 2015

Gastronomía y turismo·Tecnología de los alimentos

La Red de CdT participa en Gastrónoma 2015 con un amplio programa de showcookings

13/11/2015 La Red de Centros de Turisme, CdT, de la Generalitat participa en Gastrónoma 2015 organizando un atractivo un atractivo programa de showcookings en el que participarán alumnos y formadores. Gastrónoma 2015

14 de noviembre de 2015

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