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Gastronomía y turismo - Page 48

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.

"diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"

AVAU conciencia en la feria alternativa de Valencia sobre la importancia de las abejas

La Asociación Valenciana de Apicultura Urbana (AVAU) es una asociación que hace únicamente divulgación y sensibilización sobre la apicultura urbana, en colaboración con el OMAV (el observatorio municipal del árbol). Una de

11 de junio de 2023

Gastronomía y turismo·Multimedia

Ricard Camarena Restaurant en Valencia Entra en la Lista de los 100 Mejores Restaurantes del Mundo

Ricard Camarena Restaurant, ubicado en Valencia, ha logrado un hito importante al entrar por primera vez en la lista de ‘The World’s 50 Best Restaurants’. El restaurante se ha posicionado en el

9 de junio de 2023

Gastronomía y turismo

MERCADER, un proyecto de recuperación arquitectónica y gastronomía que ensalza los rasgos genuinos de El Cabanyal

23 DE MAYO DE 2023. Mercader descubrió finalmente su secreto. El cuidadoso proyecto de recuperación patrimonial y rehabilitación llevado a cabo durante más de un año sobre la antigua Tonelería Soler del

24 de mayo de 2023

Gastronomía y turismo·Lugares para comer·Multimedia

Granny revoluciona el mercado con sus granizados de fruta ecológicos: ¡Una explosión de sabor y frescura en cada sorbo!

Granny, una empresa familiar con sede en Guadassuar, ha dado un paso adelante en la industria de los granizados al convertirse en la primera empresa valenciana en ofrecer granizados de fruta 100%

24 de mayo de 2023

Gastronomía y turismo

El chef Jorge Fijo, de Mitxula Tasca Moderna de Cullera, gana la gran final del Desafío XChef de Cervezas 1906

▪ Su destacada propuesta de Focaccia de piquillos, berenjena asada, sashimi ahumado de lubina y yema eco, maridada con 1906 Galician Irish Red Ale ha convencido al jurado en la final de

24 de mayo de 2023

Gastronomía y turismo

¡El Restaurante Miguel y Juani de L’Alcúdia triunfa en el Concurso Nacional de Arroz Allipebrat de Anguilas

El pasado fin de semana se llevó a cabo la emocionante segunda edición del Concurso Nacional de Arroz Allipebrat de Anguilas, en el cual participaron un total de 22 restaurantes de diferentes

24 de mayo de 2023

Gastronomía y turismo·Multimedia

CARREFOUR presente en la Comunidad Valenciana desde 1976 con el hiper de Alfafar

Carrefour alcanza un hito en la distribución española al cumplir 50 años en el país. La compañía, que inauguró en mayo de 1973 su primer hipermercado en El Prat de Llobregat (Barcelona), se ha convertido en

19 de mayo de 2023

Gastronomía y turismo

El Níspero de Callosa d´en Sarrià protagoniza Sabors de Temporada Km0 de El Corte Inglés

· El GastroMercat de El Corte Inglés Colón y el de Alicante sumará a su oferta gastronómica la receta de la tapa dedicada a este producto protegido hasta el 30 de junio

19 de mayo de 2023

Gastronomía y turismo

Presentación jornadas gastronómicas y el Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs en Valencia

Degustación y Showcooking a 4 manos con los reputados chefs Rubén Miralles y Germán Carrizo El objetivo dar a conocer El XX Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs y Las

19 de mayo de 2023

Gastronomía y turismo·Multimedia

Los primeros 50kg de la temporada de tomate de El Perelló se adjudican en una subasta benéfica por 2600€

El Club de Producto “Artesanos del Arroz” vuelve a llevarse a Cullera la primera cosecha seleccionada de la temporada, tras una puja muy competida con del Restaurante Casa Chiva de El Perelló,

17 de mayo de 2023

Gastronomía y turismo

Papel de aluminio: ¿Existe un lado correcto? Descubre la verdad detrás del brillo y la opacidad

El papel de aluminio tiene un lado brillante y otro mate debido al proceso de fabricación. No existe un lado correcto o incorrecto para utilizar en la cocina, ya que ambos lados

13 de mayo de 2023

Gastronomía y turismo

De antigua tonelería a singular ‘mercado de cocinas’: nace MERCADER en el arco de entrada a El Cabanyal

UNA NUEVA INICIATIVA DEL GRUPO MERCABANYAL 11 DE MAYO DE 2023. Gastronomía, memoria y vocación de barrio. Estas son las premisas de partida de Mercader, un proyecto de hostelería y ocio muy

12 de mayo de 2023

Gastronomía y turismo

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