Gastronomia
Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica."diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"
Imágenes de cómo eran las paellas del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca 2024
El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca 2024 ha dejado imágenes impresionantes de las mejores paellas del mundo. Los...
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Así es la paella ganadora del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca 2024: Tradición, técnica y sabor perfecto
El Restaurante Miguel y Juani, de L’Alcúdia, se ha coronado como el creador de la mejor paella del mundo en...
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El Restaurante Miguel y Juani, de L’Alcúdia, conquista la ‘mejor paella del mundo’ en el Concurs Internacional de Sueca
El Restaurante Miguel y Juani se ha alzado con el primer premio en la 63ª edición del Concurs Internacional de...
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El Riff reabre con una nueva visión: diversión, fuego y experiencias interactivas al centro de la propuesta gastronómica
Valencia noticias - Noticias de Valencia El Riff, restaurante estrella Michelín del chef Bernd Knöller, inicia una nueva etapa tras...
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Honest Greens abrirá sus puertas en Valencia: El nuevo restaurante que revoluciona la comida saludable
El innovador concepto de Honest Greens llega a Ciutat Vella con una propuesta fresca y sostenible que promueve una alimentación...
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La alumna de la UPV, María Dolores Boluda, premio nacional del Challenge elBulli1846 de la red de Cátedras Telefónica
· Este reto, en el que participa la Cátedra Smart IA, adscrita al Instituto VRAIN de la UPV, consistía en elaborar...
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La Familia Pariente presenta su primer vino en Ribeiro: “A Vilerma Blanco 2023”
El nuevo vino de Bodegas Pariente captura la esencia del Valle del Avia en un ensamblaje de variedades autóctonas gallegas....
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Alejandro Jardel, biersommelier valenciano, entra en la élite cervecera belga como “Chevalier d’Honneur”
El joven experto en cervezas de Bierwinkel recibe el prestigioso título en Bruselas, convirtiendo a la empresa valenciana en la...
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