Valencia Noticias

La famosa pastelería la ‘Rosa de Jericó’ celebra sus 125 años en Valencia

El Péndulo | Redacción.-La mítica pastelería La Rosa de Jericó celebra estos días 125 años de historia, preservando la tradición de la repostería tradicional valenciana y apostando por las nuevas tendencias en

1 de octubre de 2015

El Péndulo·Hostelería

Casa Jaime, exquisita cocina autóctona con toques de creatividad

El RestauranteCasa Jaime en Peñíscola es escenario de una lúcida y deliberada apuesta de cocina autóctona y marinera con toques de creatividad, digna, honesta, vitalista. Basada en las ricas y variadas raíces mediterráneas.

30 de julio de 2015

Canal Medio Ambiente·Hostelería·Viajes

El sabor ‘Galleta de la Abuela’ de Maurizio Melani ganador del Gelato Festival de Valencia

Valencia Noticias | Redacción.- La playa de la Malvarrosa ha sido el escenario del tour internacional del helado italiano en su parada en España. Del 16 al 19 de julio miles de

20 de julio de 2015

Hostelería·Recetario y arte de cocina

Bioparc Café, ‘algo más’ que buena comida, abre sus puertas el próximo sábado 11 de julio

Valencia Noticias | @bioparc.- El próximo sábado día 11 de julio abrirá sus puertas lo nuevo de Bioparc Valencia, un nuevo restaurante que, siguiendo la línea “Food & More”, pretende ofrecer una experiencia

9 de julio de 2015

Hostelería·Recetario y arte de cocina

MestreChef de cocina japonesa, 22 empresas valencianas participaron en el Concurso

Valencia noticias | Redacción. El Instituto Valenciano para el Estudio de la Empresa Familiar (IVEFA) celebró el primer Concurso MestreChef, un evento que reunió a 49 directivos y empresarios valencianos en

6 de julio de 2015

Hostelería·Recetario y arte de cocina

Javier Carrión vuelve a ser reconocido como el mejor preparador de cafés de la Comunitat

Valencia Noticias | Redacción.- El barista Javier Carrión, que desarrolla su labor profesional en el Thalys Café-Pub de Villena (Ronda Estación, 2), se ha hecho con el título de Mejor Barista de

12 de junio de 2015

Hostelería·Recetario y arte de cocina

La FEHV y Amstel unen sus fuerzas para impulsar la Cultura del Almuerzo

Valencia Noticias | Javier Furió.- En pocos lugares como en Valencia se da la figura del almuerzo, de forma separada e independiente del desayuno y de la comida central del mediodía. Almuerzo

9 de junio de 2015

Hostelería

Lotelito salta hacia la cocina creativa en su nuevo menú primavera / verano

Valencia Noticias | Javier Furió. Fotos: R. Fariña.- Lotelito ha dado un salto de calidad consciente del público objetivo al que dirige su arte culinario y, fruto de ese ejercicio de cambio,

17 de abril de 2015

Galería fotográfica·Hostelería·Recetario y arte de cocina

La Diputación impulsa el consumo de productos autóctonos en las fiestas de la Magdalena con Castelló Ruta de Sabor

Valencia Noticias | Ana Galarza.- La Diputación de Castellón impulsa el consumo de productos autóctonos en Castelló Ruta de Sabor durante las fiestas de la Magdalena. A través de este evento, en colaboración con empresarios del

9 de marzo de 2015

Comunidad valenciana·El Péndulo·Hostelería·Magdalena·Recetario y arte de cocina·Valencia municipios

Profesionales valencianos, convocados para la segunda semifinal de Camarero del Año

Tras una primera semifinal celebrada en Tenerife, en la que los aspirantes defendieron con muy buena preparación las pruebas, el Concurso Camarero del Año lanza una nueva convocatoria para su segunda cita

16 de enero de 2015

Hostelería

Lotelito festeja su primer aniversario con más de 400 invitados

Representantes del mundo de la moda como Francis Montesinos, Antonio Puebla, Rafael Moreno, Ángel Ardan o Enrique Montoro; empresarios valencianos como Enrique Rubio, de Cuadernos Rubio, y Marta Cobo o Carmen Romero;

27 de septiembre de 2014

El Péndulo·Hostelería

La ciudad acoge la 4ª edición de la campaña ‘Ir de Tapas por Valencia’

Valencia acoge desde ayer, jueves 5 de junio, y hasta el próximo 22 de junio la cuarta edición de la campaña ‘Ir De Tapas por Valencia’ organizada por la Federación Empresarial de

6 de junio de 2014

Hostelería