Recetario y arte de cocina
Berenjena a la llama con bonito en aceite y vinagreta de cacahuetes y altramuces maridada con Amstel Radler
El verano pide recetas ligeras pero sabrosas, preparaciones sencillas y un trago refrescante tanto para el cocinero como para los...
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Granola con manzanas Bio Val Venosta y arándanos sin azúcares añadidos
El desayuno es una de las comidas más importantes del día. Una deliciosa, nutritiva y saludable manera de empezar...
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DESHUESAR UN POLLO, deshuesado del pollo entero, despiezar paso a paso
https://youtu.be/m5b-wvTQi4Q Cómo deshuesar un pollo entero para rellenar. Tutorial paso a paso. No es muy complicado, solo hay que tener...
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Churrasquitos de Ternasco de Aragón asados con gajos de cebolla Fuentes de Ebro DOP y salsa de yogur y menta
INGREDIENTES 1 kg de Churrasquitos de Ternasco de Aragón IGP 1 Cebolla de Fuentes DOP 1 Yogur de leche de...
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Picanha de Ternera a las 5 pimientas con salsa tropical
INGREDIENTES 1 pieza punta de contra (800 gr) de Ternera Gallega IGP Sal gruesa 5 pimientas (negra, blanca, rosa, verde,...
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Collares de Ternasco de Aragón en pepitoria simple
INGREDIENTES 160 Collares de Ternasco de Aragón IGP 2 Cebollas de Fuentes de Ebro DOP 1 litro de Cerveza rubia...
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Medallones de Ternera Gallega IGP a la sartén con judías verdes y almendras
INGREDIENTES 2 medallones gruesos de babilla de Ternera Gallega IGP (o de cadera) 3 dientes de ajo con piel 2...
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Solidaridad 5 Estrellas del Grupo Hechizos
El Grupo Hechizos es una empresa de restauración que cuenta con tres restaurantes distribuidos estratégicamente por la ciudad de Valencia: Los Hechizos...
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