7 de mayo de 2025
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Chelva se prepara para una nueva edición del festival Quesalia: una cita imperdible para los amantes del queso

### Feria del Queso y Maridaje Quesalia en Chelva celebra su cuarta edición

La Feria del Queso y el Maridaje de Chelva, conocida como Quesalia, reafirma su posición como el evento gastronómico más importante del calendario en la comarca de Los Serranos, con su cuarta edición este año. La feria se llevará a cabo desde el viernes 9 hasta el domingo 11 de mayo, cumpliendo así el objetivo del Ayuntamiento de Chelva de desestacionalizar y potenciar el turismo local. La emblemática Plaza Mayor de Chelva será el epicentro de la feria y de las múltiples actividades paralelas. Este lugar se encuentra en el conjunto histórico del municipio, que ha sido declarado Bien de Interés Cultural, al igual que su entorno, reconocido como Reserva de la Biosfera y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Durante el fin de semana, la Oficina de Turismo de Chelva ofrecerá visitas y recorridos para resaltar este patrimonio ante los visitantes.

En Quesalia, los asistentes podrán disfrutar de la degustación y la compra de diversos quesos, vinos, cervezas artesanales, aceite, miel y productos de hornos y panaderías tradicionales. Además, el evento incluirá catas y maridajes, cocina popular, actuaciones musicales en vivo, visitas guiadas, talleres infantiles, una ludoteca, formaciones para emprendedores y demostraciones culinarias.

### Chelva: La villa de las tres culturas

Chelva ofrece un viaje al pasado, permitiendo descubrir una España donde coexistieron armoniosamente las culturas cristiana, judía y musulmana. La conocida ruta de “La Villa de las Tres Culturas” permite explorar el rico legado histórico del municipio. Chelva conserva su trazado urbano medieval junto con varias joyas arquitectónicas y artísticas de la época. Las influencias de musulmanes, judíos y cristianos han dejado una marca indeleble en este rincón del interior valenciano, reflejando un pasado remoto en el que estas comunidades convivieron durante el siglo XIV, propiciando una cultura floreciente y estableciendo las bases de un notable desarrollo económico y social en siglos posteriores, destacándose el arte del Renacimiento y Barroco.

La feria abrirá sus puertas de 11:00 a 21:00 horas el sábado y el domingo, además de las actividades del viernes por la tarde. Todos los detalles del programa y actividades están disponibles en la página web del Ayuntamiento de Chelva.

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