Con la llegada de noviembre, comienza nuevamente la temporada de la trufa negra (tuber melanosporum), un preciado tesoro gastronómico del interior de Castellón. Esta campaña se extiende hasta marzo, y Culla, reconocido como uno de los grandes referentes de trufa en España, vuelve a poner este producto en el foco de su oferta gastronómica. Todos los domingos, Culla celebra el Mercat de la Trufa i Productes del Maestrat, un evento que reúne a aficionados y expertos.
“Culla se convierte en el epicentro de la trufa negra con su mercado dominical”
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