El Presidente de la Ordre Beaujolais de Valencia, Dr. Pierre Mateo, pronunciará mañana, jueves 22 de noviembre, a las 19,30 horas una conferencia en el salón de actos del Casino de la Real Sociedad de Agricultura y Deportes, calle Comedias, 12, en un acto que organiza la Academia Internacional de Ciencias, Tecnología, Educación y Humanidades y en el cual colabora la Institución Ordre Baujolais de Valencia.
La conferencia que Mateo realizará lleva por título ¨La fabulosa historia del Beaujolais Nouveau. Historia del vino del Beaujolais pero también de su éxito. El Ponente será presentado por el Presidente de la Academia Internacional de Ciencias, Tecnología, Educación y Humanidades.
Mateo será investido Académico de Honor en el curso del acto, por los méritos contraídos en el ámbito de las ciencias sociales, como doctor en ciencias de Educación (Universidad de Borgoña –CNRS) y uno de los más prestigiosos estudiosos en viticultura, encabezando les Companions de Beaujolais en Valencia. En la actualidad ocupa el cargo de Sub-Director del Liceo Francés en esta capital.
La organización divulgadora del vino francés celebró la semana pasada el acto de presentación del nuevo vino de 2012 en un acto que tuvo lugar en las instalaciones de Novotel, propiedad de una firma gala.
Los actos de comercialización de la añada del vino siempre se celebran a partir del tercer jueves de noviembre que sigue a la vendimia. El vino francés tiene esa denominación debido al nombre del departamento galo de procedencia y es uno de los más relevantes.
VLCCiudad/Redacción
