Gandia se prepara para celebrar la feria gastronómica Tasta Gandia del 6 al 8 de junio en el Moll de los Borja, situado en la playa de Gandia. Este evento es organizado por el Ayuntamiento de Gandia en colaboración con la Asociación DestíSafor y se enmarca en las festividades del 50 aniversario del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia, que se llevará a cabo el 5 de junio.
La concejal de Turismo, Balbina Sendra, ha subrayado que la gastronomía es un factor clave para la promoción turística de Gandia tanto a nivel nacional como internacional. “Tasta Gandia es una plataforma excelente para exhibir la riqueza culinaria de nuestra ciudad”, ha afirmado. Asimismo, Sendra ha mencionado el trabajo conjunto con DestíSafor para desarrollar nuevos productos gastronómicos que atraigan a un público diverso y ofrezcan más opciones dentro de los productos tradicionales locales, siempre destacando la singularidad gastronómica.
Gemma Hernández, representante de DestíSafor, ha explicado que en esta tercera edición se llevará a cabo una programación que incluye showcookings en vivo realizados por chefs reconocidos de la comarca, degustaciones de productos locales como la galera, la berenjena listada y la tradicional fideuà de Gandia, además de una variada oferta de tapas elaboradas por restaurantes locales.
Todos los platos estarán acompañados por vinos, ginebras y cervezas de la Comunitat Valenciana. Hernández concluyó invitando a la comunidad y a los visitantes a disfrutar de esta experiencia gastronómica, cultural y festiva. Además, los asistentes podrán participar en catas de vinos, vermuts y ginebras, visitar una zona de stands con productos artesanales como aceites, embutidos, mieles y chocolates, y disfrutar de un espacio gastronómico con propuestas de los miembros de DestíSafor. Este evento se complementará con conciertos en directo de artistas locales, creando un ambiente festivo para todos los asistentes.
