Alicante, 22 de agosto.
La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Alicante prevé una cosecha de 900.000 kilos de uva moscatel en Teulada para este año, después de que en 2024 la producción fuera casi inexistente debido a una sequía histórica. Esta cifra representa aproximadamente el 60% de una cosecha “normal”, que ronda los 1,5 millones de kilos, según informó la entidad en un comunicado.
El año 2024 será recordado como particularmente “crítico” para este cultivo por la destacada ausencia de precipitaciones en la región. En una visita a los viñedos en mayo del año pasado, Asaja constató “el panorama desolador” que condujo a una reducción de más del 90% en la cosecha, poniendo así en riesgo la viabilidad del cultivo.
“Afortunadamente, las lluvias de este invierno ofrecieron un respiro a una situación crítica que casi obligó a algunos agricultores a dejar sus tierras. El notable esfuerzo de los agricultores y el apoyo del Ayuntamiento resultaron fundamentales”, señaló Asaja Alicante.
El agricultor Juan José Buigues destacó la intervención rápida y oportuna de la administración local, que destinó medio millón de euros del remanente municipal para salvar el cultivo. “Sin estas ayudas, no hubiera podido seguir”, comentó Buigues. Aunque la cosecha de 2024 se perdió, las subvenciones impidieron la muerte de las plantas y trajeron esperanza para el futuro. Esta intervención, calificada por Asaja como “de necesidad histórica”, fue esencial para la continuidad de la tradición.
Este año, la mayoría de las cepas han reverdecido, aunque algunas no produjeron uvas, y las que sí lo hicieron dieron apenas cuatro racimos cada una. No obstante, Buigues resaltó que la cosecha es de “excelente calidad”, manteniendo su dulzor característico y buen calibre.
Por su parte, el agricultor Vicente Coello expresó su esperanza de que las lluvias de otoño e invierno contribuyan a la recuperación total del sector.
Las recientes olas de calor “aceleraron” la maduración de la uva, dándole un tono ligeramente más rojizo, según socios de Asaja Alicante. Las fincas cerca del mar sufrieron menos debido a la brisa, permitiendo a los productores ver la campaña con optimismo, ya que las temperaturas de las próximas semanas prevén un final de cosecha favorable.
Asaja explicó que la uva moscatel de Teulada pertenece a la variedad moscatel de Alejandría, una de las más ancestrales del Mediterráneo. La proximidad al mar, el clima moderadamente cálido, la cercanía a la bahía de Moraira y el viento de lebeche hacen de Teulada un entorno único para esta variedad, permitiendo que su color y sabor se expresen al máximo.
Esta uva dorada y dulce tiene gran acogida en mercados como Barcelona, Bilbao, Madrid y Zaragoza. Asaja subrayó que el moscatel es un cultivo emblemático por su historia, valor cultural y rentabilidad.
