La “Gelato World Tour” ha arrancado esta tarde en la playa de La Malvarrosa de Valencia. O sea un acontecimiento mundial que hace escala en la ciudad hasta el 7 de julio, convirtiéndola en la capital del helado artesanal, y también, en el escaparate europeo de primera categoría para la industrial pastelera artesanal.
La concejala de Comercio del Ayuntamiento de Valencia y vicepresidenta de la Diputación, María Jesús Puchalt, corta la cinta inaugural del evento.
Dieciseís heladeros españoles participan en este certamen internacional en el que incluye ocho etapas, desde mayo de 2013 hasta septiembre de 2014. Cuatro son de la Comunidad Valenciana, uno de Alicante, otro de Denia, otro de Puerto de Sagunto y un cuarto de la ciudad de Valencia, Javier Das.
De los cuales, tres seleccionados pasarán a la gran final del concurso, que se celebrará en Romini (Italia) en septiembre de 2014, con la finalidad de elegir al mejor heladero del planeta.
No obstante, no sólo ganará el maestro del sector votado por el público y el jurado experto, sino que el 10% de los beneficios logrados, se destinarán a una buena causa como la institución benéfica, Cottolengo del Padre Alegre en el caso de la ciudad de Valencia.
Finalmente, el público si quiere participar en este concurso, deberá adquirir un vale ‘Gelato Pass’ de 5 euros, para degustar 3 tarrinas de helado artesanal, y poder elegir al mejor heladero.
Asimismo, podrá asistir a demostraciones en directo de los heladeros totalmente gratuitas, impartidas por profesionales de Carpigiani Gelato University, así como, conocer de primera mano, a través del Gelato Museum, la historia y evolución del helado hasta nuestros días.
Actividades para la jornada de mañana.
SÁBADO 6 de julio
16.30 Stand MEC3: Reto “Tonda Challenge by IFI” (compiten los heladeros de la Península Ibérica
TODOS LOS DÍAS:
14.30 / 17.00 / 19.30 / 22.00 Aprende el Arte de la Heladería Artesanal
Mini-Cursos organizados por la Universidad “Carpigiani Gelato University”
Seguido por el taller didáctico:
¿Quieres abrir tu Heladería?
Organizado por IFI sobre la proyectación de tiendas de éxito (máximo 50 personas, duración 90 minutos)
16.00 Viaje en el tiempo con el “Gelato”
Laboratorio didáctico organizado por el Museo “Gelato Museum” (máximo 50 niños de 4 a 10 años, duración 45 minutos)
16.00 – 19.00 Stand MEC3: ¡Juega con Hello Kitty, Cookies y sus simpáticos amigos y toma una foto de recuerdo con nuestro invitado especial
18.00 Descubre los 1.000 sabores del “Gelato”
Mini-Cursos organizados por MEC3 (máximo 50 personas, duración 30 minutos)
23.00 Preestreno de “Gelato is Magic”, exclusivo documental realizado por Wolfgang Achtner sobre el Helado Artesanal de tradición italiana
VLC Ciudad/Redacción
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