– Esta superficie corresponde a la elección, por parte de un total de 4.819 agricultores, de esta modalidad de cultivo basada en la obtención de productos agrícolas de calidad y saludables para el consumidor
La superficie cultivada mediante técnicas de Producción Integrada en la Comunitat Valenciana asciende en 2013 a un total de 46.859 hectáreas en el conjunto del territorio, según las cifras de la Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua.
Esta superficie corresponde a la elección, por parte de un total de 4.819 titulares de explotaciones, de esta modalidad de cultivo basada en la obtención de productos agrícolas de calidad y saludables para el consumidor, mediante el empleo de prácticas de cultivo y control de plagas basadas en procesos biológicos que reducen la incidencia en el medio ambiente.
Por productos, el sector con mayor relevancia en cuanto a superficie cultivada mediante técnicas de Producción Integrada es el de los cítricos, con 3.374 agricultores y 29.634 hectáreas.
A continuación, cabe destacar la implantación de la Producción Integrada en el cultivo de la vid. En este caso, el número de agricultores adscritos es de 1.424, que representan una superficie de 17.194 hectáreas.
Este modelo utiliza métodos que tienen en cuenta la rentabilidad del cultivo y la protección del medio ambiente. De ahí que se busque disminuir el uso de productos químicos e incorporar técnicas de lucha integrada para la prevención y control de plagas y enfermedades.
Además de los cítricos y la vid, la Producción Integrada también se puede desarrollar en el cultivo del níspero, olivar, arroz, tomate, pimiento, brásicas y melón.
Cabe destacar que la Producción Integrada pretende conseguir una agricultura rentable, con productos de calidad y respetuosa con el medio ambiente. Para ello, utiliza al máximo los recursos y los mecanismos naturales, lo que garantiza a largo plazo una agricultura viable, así como métodos biológicos, químicos y otras técnicas pero de un modo cuidadoso y equilibrado.
Asimismo, integra todas las prácticas culturales a realizar en el cultivo como preparación del terreno, plantación, fertilización, riego, poda, etc., con la lucha contra plagas y enfermedades. De este modo, se pretende limitar sus efectos, y mantener estas prácticas en unos umbrales aceptables para el cultivo en cuestión, con el fin de hacer más sostenibles las explotaciones agrícolas.
