Mazón y Vilaplana prolongaron la sobremesa dos horas en el reservado de El Ventorro, según el dueño

Redacción | 28 de noviembre de 2025

El propietario del restaurante castellonense El Ventorro, Alfredo Romero, declaró ante la jueza que instruye el caso de la dana que el expresidente de la Generalitat, Carlos Mazón, y la periodista Maribel Vilaplana permanecieron en el reservado del local alrededor de dos horas después de finalizar la comida del 29 de octubre de 2024.

Una sobremesa extendida «como tantas otras»

Romero explicó que el almuerzo, con menú concertado, pudo concluir cerca de las 16:45 horas. A partir de ese momento, aseguró, ambos comensales continuaron conversando en un ambiente distendido. El empresario justificó la prolongación señalando que es habitual que las sobremesas se alarguen cuando los clientes están «a gusto o pendientes de sus asuntos».

Según su testimonio, no apreció nada fuera de lo común durante el servicio y no vio al expresidente usar el teléfono durante las entradas iniciales al reservado, que se produjeron antes de las 16:30 horas. La mayoría de comunicaciones registradas por Mazón ese día son posteriores.

La llamada sobre Utiel llegó antes de que terminara la sobremesa

Tal como declaró ante la magistrada el jefe de gabinete de Mazón, José Manuel Cuenca, este avisó al entonces presidente sobre la situación en Utiel a las 16:56 horas mediante un mensaje de WhatsApp. Para entonces, la tertulia en el reservado seguía en curso.

El propietario del local añadió que no puede asegurar si conserva la comanda del día, aunque sí recordó que se consumió al menos una botella de vino. Su declaración también refleja que, en ese momento, el Cecopi todavía no había iniciado formalmente su reunión y que faltaban casi dos horas para que la Confederación Hidrográfica del Júcar emitiera el correo alertando del caudal crítico en el barranco del Poyo.

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