CASA MONTAÑA, BERGAMONTE, CAMÍ VELL, THE FITZGERALD, HOTEL NEST STYLE Y GRUPO GASTROADICTOS, PREMIOS HOSTELERÍA VALENCIA 2022
Menciones especiales a Loles Salvador, a título póstumo por su trayectoria y contribución a la gastronomía y al restaurante Casa Carmela en el año de la de su centenario 1922-2022
Valencia, 21 de septiembre de 2022. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia) entregará el próximo lunes 26 de septiembre los Premios Hostelería Valencia 2022. Coincidiendo con el 45º aniversario de la creación de la organización empresarial y tras dos años de parón por la pandemia, se vuelven a celebrar estos premios que tienen como objetivo reconocer el trabajo y la trayectoria de los profesionales, empresas e instituciones que han contribuido a dignificar y mejorar el sector hostelero de la provincia de Valencia.
Premios Hostelería Valencia 2022:
– Trayectoria profesional: Restaurante Bergamonte.
– Emprendedor/a hostelero/a: Grupo Gastroadictos.
– Diseño en hostelería. The Fitzgerald.
– Periodismo y hostelería. Paula Pons, periodista y directora de Guía Hedonista.
– Programa audiovisual gastronómico. Ximo Rovira, programa L’Arròs de Ximo de Levante TV.
– Innovación y calidad. Hotel Nest Style.
– Empresa familiar hostelera. Camí Vell.
– Gastronomía sostenible. Casa Montaña.
– Fidelidad y apoyo al sector. Débora Marí, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Cullera.
Se otorgará una mención a título póstumo a Loles Salvador, fundadora de Grupo La Sucursal por su trayectoria y contribución a la gastronomía y al restaurante Casa Carmela en el año de la celebración de su centenario 1922-2022.
El acto de entrega de premios tendrá lugar en CaixaForum València y reunirá a representantes institucionales, empresarios y profesionales del sector hostelero y turístico valenciano.
