El último fin de semana, comprendido entre el 13 y el 15 de noviembre, la ciudad de Berna en Suiza se transformó en el epicentro mundial del queso con la realización de los World Cheese Awards 2025, popularmente llamados los “Óscar del queso”. En esta 37ª edición del reconocido evento internacional, que representa un gran acontecimiento anual para el sector, se llevó a cabo la evaluación…
“Quesos valencianos triunfan en los Óscar del queso 2025”