Sanidad inmoviliza 500 toneladas de jamón, chorizo, salchichón y salami en la Comunidad Valenciana

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Alerta sanitaria por productos cárnicos sin control sanitario en la Comunidad Valenciana. La Conselleria de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública, ha inmovilizado un total de 490,6 toneladas de productos cárnicos, en su mayoría jamones, chorizo, salami y salchichón y ha suspendido la actividad de cinco empresas de la Comunitat Valenciana.

Tras las actuaciones motivadas por el descubrimiento de una empresa clandestina de jamones y productos cárnicos en el municipio valenciano de Alzira, que llevó a inmovilizar 100 toneladas de producto cárnico el pasado lunes, se han realizado nuevas inspecciones que han derivado en la suspensión de actividad en dos empresas en Alzira y una en Bocairent, Cheste y Real de Montroy.

Según un comunicado de la Generalitat, de estas 490,6 toneladas, se han retirado más de 4.300 kilos de productos cárnicos loncheados y 363 piezas de jamón y paleta en la cadena Family Cash, con supermercados en las localidades valencianas de Torrent, Museros, Xàtiva, Alzira u Ontinyent.

La cadena KUUPS, según las mismas fuentes, ha colaborado activamente en la retirada de los productos de sus establecimientos de venta, en total 20.000 unidades de distintos productos cárnicos loncheados con un peso total de 7.358,25 kilos.

Las marcas comercializadas cuyos productos se están retirando del mercado corresponden a Jamón Bodega Alto de Aitana, Jamón Bodega Sierra Gorda, Aire de Mariola, Serranía de Ameta, El Galán, Jamones Croval, Don Enrique y Oro la Ermita.

Desde la Dirección General de Salud Pública se recomienda a los consumidores que pudieran tener productos cárnicos curados de estas marcas en sus hogares, que se abstengan de consumirlos.

Sanidad ha informado de que siguen trabajando coordinadamente con la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo en el marco de la alerta alimentaria notificada el día 18 de junio de 2018.

 

Carrefour se ha visto obligado a retirar desde este viernes de sus hipermercados centenares de jamones de la marca Oro de la Ermita por una alerta sanitaria. Como consecuencia de las actuaciones llevadas a cabo por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana los pasados días 21 y 22 de junio se procedió a la inmovilización cautelar de un total de 490,6 toneladas de varios productos cárnicos (jamones, chorizo, salami, salchichón….) en diversos establecimientos y empresas, que se distribuían en las cadenas Family Cash y Kuups Design International.

Aecosan informó que las marcas retiradas del mercado son Bodega Alto de Aitana, Sierra Gorda, Aire de Mariola, Serranía de Ameta, El Galán, Jamones Croval, Don Enrique y Oro la Ermita. El problema surgió, precisamente, a raíz de esta última marca. Comapa, el proveedor de jamones de Carrefour, vende en este cadena una enseña que se denomina Oro de la Ermita, lo que provocó que la asociación de consumidores Facua exigiera su retirada, algo que Carrefour procedió a hacer ayer al mediodía.

Fuentes oficiales de Comapa explicaron, sin embargo, a elEconomista, que “se trata de una enseña distinta, que nada tiene que ver con nuestro producto, por lo que nos hemos personado como acusación en la causa abierta en los juzgados de Valencia”. Se trataría así, en principio, de una falsificación de la marac. En Carrefour insisten, sin embargo, en que han tomado la decisión como una medida de precuación.

Aecosan ha recomendado a los consumidores que pudieran tener productos cárnicos curados de las marcas mencionadas en sus hogares, que se abstengan de consumirlos. La operación policial se sigue desarrollando, ya que la empresa investigada, con una nave en Alcira tiene vinculación con otros almacenes de la Comunidad Valenciana y de otras comunidades autónomas (Castilla y León, Cataluña, Madrid y Andalucía).

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