Este jueves se inaugura la 35ª edición de la Mostra Proava en Valencia, conocida popularmente como la feria del vino. El evento se desarrollará desde el 24 hasta el 28 de abril en el Jardín del Turia, entre el puente de la Exposición y el puente de las Flores. Esta feria gastronómica es una excelente ocasión para degustar productos agroalimentarios locales, como vinos, cervezas, cavas, licores, quesos y embutidos, con el objetivo de promocionar el producto autóctono.
Bajo el lema “VUELTA AL ORIGEN”, la edición de 2025 se centra en el compromiso con el producto de kilómetro 0 y el apoyo al sector primario en un contexto complicado para la agricultura. Esta apuesta por experiencias gastronómicas únicas ha otorgado a PROAVA y la Mostra diversos reconocimientos a nivel regional y nacional, consolidando su papel como plataforma clave para visibilizar la riqueza agroalimentaria de la Comunitat Valenciana, según destacan desde la organización.
**Horarios y precios**
– Jueves 24 de abril (11:00 a 16:00): Entrada exclusiva para profesionales acreditados.
– Jueves 24 de abril (18:00 a 22:00): 15€ incluye 1 pulsera, 1 copa y 4 degustaciones.
– Viernes 25 de abril (11:00 a 16:00): 15€ incluye 1 pulsera, 1 copa y 4 degustaciones.
– Viernes 25 de abril (18:00 a 22:00): 15€ incluye 1 pulsera, 1 copa.
– Sábado 26, Domingo 27 y Lunes 28 de abril, de 11:00 a 22:00 h (entrada diaria): 20€ con 1 pulsera, 1 copa y 4 degustaciones, válido para visitantes que ingresen antes de las 13:00. Después de esa hora, el acceso no incluye degustaciones.
**Zonas**
– **Zona Gastro:**
– Sala Mostra
– Sala PROAVA
– Escenario Somos Gastronomía
– Wine Bar
– Zona infantil con talleres
– Zona de descanso
– **Túnel de los sentidos:** Espacio singular con un diseño renovado, que exhibirá más de 100 referencias de vinos, cervezas y 20 tipos de aceites de oliva.
– **Zona Expositores:**
– Zona Arbolada: Bodegas, consejos reguladores, cervezas artesanas, dulces, quesos y embutidos artesanos, chocolates, etc.
– Escenario Somos Productores: Conciertos acústicos y espacio para charangas, batucadas, tabal i dolçaina.
Este evento no solo celebra la diversidad culinaria y la elaboración local, sino que también se posiciona como un encuentro cultural y social en Valencia.
