**Utiel se prepara para batir el récord con un bocadillo de jamón de más de un kilómetro**
En la localidad de Utiel, gastronomía y solidaridad se combinan este sábado en un evento destinado a romper récords: la preparación del bocadillo de jamón más largo del mundo. Además, el evento busca recaudar fondos para las personas afectadas por la dana.
El próximo sábado 31 de mayo, a partir de las 20:30, será el momento en que el Ayuntamiento de Utiel, junto a diversas empresas e instituciones, exhiba un bocadillo gigante de 1.3 kilómetros que atravesará las principales calles del centro de Utiel. Este evento une el amor por la gastronomía local con un objetivo solidario.
Esta fiesta benéfica se llevará a cabo en las calles de Utiel, una población que ha sufrido las consecuencias de la riada del 29 de octubre. Aquellos interesados en colaborar podrán hacerlo comprando tiques por 2,5 euros en la Casa de Cultura de Utiel y en www.agendautiel.es para disfrutar de una porción del monumental bocadillo.
La logística para preparar 1.300 metros de bocadillo requiere de una cantidad considerable de ingredientes. Se estima que se ofrecerán alrededor de 4.000 raciones gracias a la aportación de diferentes empresas alimentarias del municipio que donan sus productos con fines solidarios.
La Tahona de Utiel será la responsable de disponer 3.000 barras de pan que, unidas, superarán el kilómetro de longitud. El bocadillo será bañado con aceite de Aceites de las Heras y rellenado con 60 jamones donados por Redondo Iglesias.
Además de degustar el bocadillo, los asistentes podrán elegir entre vino de Bodegas Utielanas o agua de Fuente Primavera, aportados por empresas del sector agroalimentario. Asimismo, Revista Local actúa como canal de difusión, mientras que Caixa Popular y la Diputación de Valencia ofrecen apoyo económico.
Utiel espera congregar a cientos de personas alrededor del gigantesco bocadillo, quienes tendrán la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única y de contribuir a la causa de los damnificados por la dana, que continúa siendo un tema sensible para la comunidad.
